Электрическая фритюрница 2x5л, 4000Вт, 230В | YATO

Номер по каталогу: YG-04621

• Фритюрница YATO – прибор, незаменимый практически в каждом заведении общественного питания.
• Предназначена для жарки во фритюре: картофеля фри, мяса, рыбы, крокетов, овощей и прочего.
• >Максимальный объем каждого бака фритюрницы составляет 8 л.
• Минимальный уровень масла – 3,2 л.
• Максимальный уровень масла – 5 л.

КОНСТРУКЦИЯ:

• Два нагревателя, каждый мощностью 2,0 кВт, управляются потенциометром, расположенным на панели управления.
• Это возможна установка рабочей температуры в диапазоне 60~200℃.
• Установленные брызгозащищенные выключатели позволяют выключать устройство без необходимости отсоединять кабель питания от сети.
• Панель управления имеет защитную крышку из очень прочного поликарбоната, которая предохраняет панель от брызг масла во время жарки.
• Содержать фритюрницу в чистоте намного проще.
• На съемные нагреватели можно подвешивать. специальные держатели в положении, когда капающее масло возвращается обратно в резервуар.
• Фритюрница имеет дополнительную защиту, которая автоматически отключает нагреватель при ее извлечении из резервуара.
• Дополнительная защита защищает ее. от перегрева при температуре выше 260℃.
• Оснащен системой «холодной зоны», т.е. пространством между нагревателем и дном резервуара.
• Эта функция использует явление, при котором выделяется тепло. нагревателем поднимается вверх, нагревая масло. Температура масла ниже под нагревателем. Благодаря этому крошки и остатки пищи, попадающие на дно резервуара, сохраняются в масле при более низкой температуре и не горят.
• И корпус, и крышки, входящие в комплектацию фритюрницы, изготовлены из высокопрочного -качественная нержавеющая сталь. Благодаря этому фритюрницу можно быстро мыть и поддерживать в чистоте.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

• Корзины размером 215х120х135 мм каждая. , имеют пластиковую ручку, которая не нагревается.
• Крючки позволяют подвешивать корзины непосредственно над резервуаром, сводя к минимуму риск разбрызгивания масла на столешницу.
• Электропитание: 230 В ~ 50 Гц
• Размеры: 425x410x340 мм
• Вес: 9,5 кг
• Емкость [л]: 2x5
• Материал: нержавеющая сталь сталь