Газовая фритюрница 20 л - B-1014113

Работает на сжиженном газе

Газовая фритюрница Bartscher подойдет не только в ресторанах и предприятиях общественного питания, но и в кондитерских изделиях, позволяя жарить во фритюре различные продукты, такие как пончики, картофель фри, рыбу, наггетсы и многие другие. Прибор имеет сертификат СЕ и соответствует требованиям Санитарно-эпидемиологической станции.

Обслуживание

Фритюрница изготовлена ​​из хромоникелевой стали 18/10, устойчивой к коррозии и, что немаловажно в сфере общественного питания, простой в гигиеническом уходе. чистый. Регулируемые ножки позволяют легко выровнять устройство.

Просторная камера размерами 600 x 350 x 117 мм и емкостью 20 л имеет большая корзина, оснащенная ненагревающимися ручками и специальными подвесками, позволяющими подвешивать корзину над камерой для слива продуктов со сковороды.

Предлагаемая модель имеет сливной кран, позволяющий эффективно удалять отработанное масло, не опасаясь его пролить. Замок защищает от случайного открытия крана.

Также мы предлагаем боковую полку для хранения (В-101404), которая увеличивает функциональность предлагаемой модели.

Эксплуатация и безопасность

Устройство работает на сжиженном газе. Ручка регулировки пламени, расположенная на панели управления, позволяет устанавливать мощность горелки и, соответственно, температуру в диапазоне от 140 до 190 °С. Холодная зонапредотвращает подгорание остатков, выпадающих из корзины, и тем самым снижает образование неприятных запахов во время жарки.

Прибор имеет выключатель и пьезорозжиг и защита от перегрева, сочетающая в себе преимущества и безопасность электрофритюрниц с низкими эксплуатационными расходами газовых устройств.

Технические характеристики:

• Артикул: Газовая фритюрница BF 20G
• Номер по каталогу: B-1014113
• Состояние товара: Новый
• Материал: Хромоникелевая сталь 18/10
• Электропитание: Сжиженный газ
• Мощность: 12 кВт
• Температурный диапазон: от 140 до 190 °С< /li>
• Количество камер: 1
• Размеры камеры (ШxГxВ): 600 x 350 x 117 мм
• Емкость камеры: 20 л
• Размеры корзины (ШxГxВ): 580 x 320 x 70 мм
• Предохранитель: Пьезо
• Переключатель: Да
• Сливной кран: Да
• Холодная зона : Да
• Контейнер для смазки: Нет
• Защита от перегрева: Да
• Регулируемые ножки: Да
• Размеры устройства (ШxГxВ): 70 x 58,5 x 39 см
• Вес устройства:< б>40,5 кг

В комплект входит

• Фритюрница
• Корзина с ручками
• Крышка
• Руководство пользователя
< / ул>