Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Приобретая «Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Тема «Гайдзинские повара. Японская кухня для неяпонцев» — книга с рецептами, авторами которой являются Иван Оркин и Крис Ин. В нем собрано множество простых рецептов, которые позволят вам ближе познакомиться с японской кухней.
Слово «гайдзин» означает «инопланетянин», именно так описывает себя Иван Оркин. Несмотря на то, что он прожил в Японии несколько десятилетий и связан со всем японским во всем мире, он по-прежнему отождествляет себя с этим термином. В книге "Гайдзинские повара. Японская кухня для неяпонцев" он представляет простые и вкусные рецепты японской кухни на любой случай жизни.
Автор объединил свой многолетний опыт работы с традиционной японской кухней, создав эти рецепты. подходит для каждого. С ними справятся даже люди без большого опыта. Ищете ли вы рецепты повседневных ужинов или десерты для особых событий, вы обязательно найдете здесь что-то для себя. Из книги вы узнаете, как приготовить японские спагетти с томатным соусом, гуляш из свинины с имбирем и пастой мисо или жареный тофу с перцем чили и грибами. Вы также научитесь идеально катать суши.
Иван Оркин — известный и уважаемый шеф-повар, который у многих людей прочно ассоциируется с супом рамэн, что неудивительно, поскольку он управляет двумя магазинами рамэн. . Крис Ин — главный редактор Lucky Peach. Он написал много книг о еде. Его иногда называют ветераном изысканной кухни и суши-бара.
Обложка: твердый переплет