ГАЛЛО ВЕНЕР ЧОРНИЙ ІТАЛІЙСЬКИЙ РИС ЦІЛЬНОЗЕРНОВИЙ 500Г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 7
Оплачивая «ГАЛЛО ВЕНЕР ЧОРНИЙ ІТАЛІЙСЬКИЙ РИС ЦІЛЬНОЗЕРНОВИЙ 500Г» данный товар из каталога «Рис» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Черный цельнозерновой рис – происхождение и свойства.
Этот черный рис имеет восточное происхождение, он особенно ценился при дворе древних китайских императоров за свои питательные свойства. Это хороший источник клетчатки и фосфора. Сегодня его выращивают в Италии, на рисовых полях Пьемонта и в долине Тирсо на Сардинии. Его получают путем скрещивания древнего китайского черного риса (которому он обязан своим характерным ароматом печеного хлеба) и итальянского риса для ризотто. Именно поэтому зерна риса Галло Неро крупные и насыщенные, подходят для любого рецепта, благодаря способности лучше впитывать специи, усиливая их аромат. Рис не окрашен в сепию, поэтому не имеет характерного «морского» вкуса, но прекрасно сочетается с морепродуктами. Не только по вкусу, но и по цвету.
Технология пропаривания – что это значит?
Цельнозерновой черный рис Gallo подвергся так называемой термический процесс пропаривания b>” . Это означает короткую термическую обработку с использованием пара. Этот процесс гарантирует, что рис, прежде всего, не слипнется во время варки. Зерна четко отделены друг от друга (отлично, например, при приготовлении салатов). Кроме того, во время этого процесса пар и вода, подаваемые под давлением, «вытесняют» питательные вещества зерна из его внешней части внутрь. Таким образом, этот процесс увеличивает пищевую ценность риса.
Черный цельнозерновой рис – как его использовать на кухне?
Черный рис имеет универсальное применение на кухне, поскольку он идеально адаптируется ко многим блюдам. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, как тушеными, так и отварными. В салатах, в том числе с моллюсками, он не слипнется. Также стоит попробовать его жареным на сковороде с соусом из кабачков и помидорами черри или с горгонзолой и грецкими орехами. Кроме того, он идеально подходит для приготовления современных рецептов, таких как суши или поке.
Вес упаковкиа: 500 г.
Время приготовления
Время приготовления
Вес упаковкиа: 500 г.
Время приготовления
b> b>: 18 минут.
Страна происхождения: продукт на 100 % произведен в Италии, обработан и упакован компанией Riso Gallo в Ломеллине.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте.
Таблица пищевой ценности:
Пищевая ценность в 100 г продукта: Энергетическая ценность 1503 кДж/355 ккал, жиры 2,9 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 0,6 г, углеводы 73,1 г. в том числе сахара 0,9г, клетчатка 3,8г, белок 7,2г, соль 0г. магний: 106,9 мг. , фосфор: 324,6 мг. Содержание магния: 106,9 мг, содержание фосфора: 324,6 мг.