ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ СКОВОРОДА

ДЛЯ ГАСТРОНОМИИ 20 СМ

• Единица измерения: ШТ
• Толщина дна [мм] ]: 5,6
• Толщина стенки [мм]: 0,8
• Материал: нержавеющая сталь 21/0< /li>
• Емкость [л]: 1,3
• Диаметр [мм]: 200
• Высота [мм]: 40

Профессиональная индукционная сковорода из нержавеющей стали, диаметром 20 см и объёмом 1,3 л.

Сковорода YATO Professional Kitchen Equipment предназначен для профессионального использования в сфере общественного питания. Идеально подходит для жарки всех видов продуктов.

Изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали 21/0, разработанной специально для использования в гастрономической отрасли. Важнейшим преимуществом сковородок из этой стали является теплопроводность до 30% выше по сравнению со стандартными посудами из стали 304. Также они характеризуются повышенной устойчивостью к механическим повреждениям. и воздействию органических кислот и моющих средств. Поэтому их можно мыть в посудомоечной машине и они устойчивы к интенсивному мытью поверхности.

Важно, что сковороды изготовлены из мойки в посудомоечной машине. б>21/сталь 0 не содержат вредных для здоровья человека марганца и никеля.

Особая конструкция дна капсулы равномерно распределяет тепло по всю поверхность дна, что повышает степень использования тепла и эффективность приготовления пищи. Это напрямую отражается на их качестве и комфорте работы повара. Такое решение также снижает риск пригорания продуктов.

Специальная ферромагнитная вставка на дне позволяет использовать сковороду YATO на любых типах плит, например:

• - электрическая
• - индукционная
• - газовая
• - керамическая

Боковые стенки сковороды изготовлены из толстой стали, сохраняют температуру дольше, чем стандартная посуда из стали 304.

Сковороды YATO имеют исключительно массивные и не нагревающиеся, прочно закрепленные ручки. Это гарантирует безопасность и долговечность использования.

Предназначение/использование

предназначено для профессионального использования в сфере общественного питания. Идеально подходит для жарки любых блюд.