Gerlach Modern 993 набор ножей в черном блоке
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 246
Оплачивая «Gerlach Modern 993 набор ножей в черном блоке» данный товар из каталога «Наборы ножей» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Набор ножей в блоке MODERN – элегантный дизайн и высочайшее качество
Линия 993 – идеальный выбор для любителей современного и промышленного дизайна. Он характеризуется простой и минималистской формой. Пять ножей из высококачественной стали имеют различное применение в зависимости от их отделки и размера. Они пригодятся при нарезке, шинковке, нарезке и нарезке различных продуктов.
Нержавеющая сталь X50CrMoV15 с добавлением хрома, ванадия и молибдена, из которой изготовлены лезвия, обеспечивает повышенную прочность и устойчивость к коррозии.
Твердость лезвия ножа «Модерн» по шкале Роквелла составляет 54-55 HRC. Шкала Роквелла указывает на способность сохранять остроту в течение заданного периода времени и проверяет устойчивость лезвия к механическим повреждениям и перегрузкам. Твердые ножи долго остаются острыми, но их сложнее затачивать, они менее гибкие и более подвержены трещинам и сколам. Каждый нож должен быть жестким, чтобы точно нарезать различные ингредиенты, но, с другой стороны, он должен быть достаточно гибким, чтобы не сломаться при изменении угла резки или приложении высокого давления. В большинстве случаев твердость кухонных ножей составляет 52 градуса HRC, тогда как 57-58 HRC означает твердую сталь. Твердость лезвий кухонных ножей Gerlach была отрегулирована таким образом, чтобы обеспечить максимально точную и острую резку и в то же время свести к минимуму вероятность поломки лезвия при интенсивном использовании.
Профилированная ручка ножей Modern из нержавеющей стали чрезвычайно удобна в использовании. Гарантирует надежный захват даже в экстремальных условиях.
Набор ножей представлен элегантной блоком из лакированного бука в двух цветовых вариантах - белом и черном. Размещенный на столешнице, он станет изысканным украшением кухни.
Чтобы как можно дольше наслаждаться надежностью и стильным внешним видом кухонных ножей Gerlach, мы рекомендуем мыть их вручную.
Мойка ножей в посудомоечной машине может привести к необратимому повреждению лезвий из-за высокая температура воды и действие химикатов.и ручки ножей.
В комплект входят:
- Нож поварской 8"
- Нож кухонный 8"
- Нож для хлеба 8"
- Нож кухонный 5"
- Нож для овощей 3½"