GERLACH УНІВЕРСАЛЬНИЙ КУХОННИЙ НІЖ ДЛЯ М'ЯСА, ОВОЧІВ, ФРУКТІВ DECO BLACK 5" 12см

✅ Вы получите оригинальный продукт Gerlach из официальной дистрибуции.

НОЖ КУХОННЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ GERLACH ДЛЯ МЯСА, ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ DECO ЧЕРНЫЙ 5" 12см

Gerlach — польский бренд с 260-летней историей создания высококачественных товаров для дома.

На протяжении веков он сохраняет неизменные ценности и привлекает на современных решениях, подкрепленных качественными материалами и дизайном. Это делает совместную готовку проще и делает каждую минуту, проведенную вместе, уникальной.

НОЖ КУХОННЫЙ GERLACH УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ДЛЯ МЯСА, ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ DECO ЧЕРНЫЙ 5" 12см

• Код производителя: 5901035432819

✅ Специально разработанный, точный универсальный нож DECO BLACK 5" (12,5 см) обеспечит комфорт резания под любым углом и в любых условиях.

✅ Он будет отлично работать при нарезке мяса, овощей и фруктов.

✅Благодаря специальной ручке изделие надежно лежит даже во влажных руках.

✅Лезвие из нержавеющей стали – гарантия высочайшего качества, а идеальный баланс ножа и соответствующий размер и форма позволят легче нарезать различные виды мяса, моркови и сельдерея.

✅ Лезвие стальное

• Линия 991A Deco Black — это ножи, изготовленные из нержавеющей стали X50CrMoV15 — углеродистой стали с добавлением хрома. (повышает коррозионную стойкость), молибден (снижает хрупкость стали) и ванадий (повышает стойкость к истиранию).

✅Рукоятка:

• Нож оснащен противоскользящей рукояткойиз материала ABS, более прочного, чем дерево.
• На рукоятке имеется вспомогательный значок, который символизирует функцию ножа.

✅ Уход:

• Чтобы кухонные ножи Gerlach прослужили надежно и красиво как можно дольше, рекомендуем мыть их вручную.

✅ Технические данные:

• Длина лезвия: около 12,5 см
• Материал лезвия: нержавеющая сталь X50CrMoV15
• Материал ручки: АБС-пластик
• Линия: DecoBlack
• Использование по назначению: Художественный нож
• Мы рекомендуем мыть вручную, чтобы он дольше оставался в отличном состоянии.

✅ Шкала Роквелла

• Твердость лезвия ножа Deco Black по шкале Роквелла составляет 53-55 HRC. Шкала Роквелла указывает на способность сохранять остроту в течение заданного периода времени и проверяет устойчивость лезвия к механическим повреждениям и перегрузкам. Твердые ножи долго остаются острыми, но их сложнее затачивать, они менее гибкие и более подвержены трещинам и сколам. Каждый нож должен быть жестким, чтобы точно нарезать различные ингредиенты, но, с другой стороны, он должен быть достаточно гибким, чтобы не сломаться при изменении угла резки или приложении высокого давления. В большинстве случаев твердость кухонных ножей составляет 52 градуса HRC, тогда как 57-58 HRC означает твердую сталь. Твердость лезвий кухонных ножей Gerlach была отрегулирована таким образом, чтобы обеспечить максимально точную и острую резку и в то же время свести к минимуму вероятность поломки лезвия при интенсивном использовании.