Händlmaier Горчичный острый дижонский стиль с чили
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Оплачивая «Händlmaier Горчичный острый дижонский стиль с чили» данное изделие из «Горчица» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Händlmaier — семейное предприятие, основанное более 100 лет назад четой Хендльмайер на одной из главных улиц Регенсбурга. Менее чем в 200 метрах от готического собора. Мясная лавка у них, конечно, была, муж был крупный немецкий мясник, что само по себе наводит страх на каждого поляка... Ну почти на каждого. А может быть, ему нравились канарейки? Любил ли он рисовать пейзажи? Не ели мясо? Он любил собак?
Жена, наверное, самый главный персонаж в этой семье, решила приготовить домашний соус для колбасок, производимых мужем, рассчитывая на нее (а бабушек, теток, мам, сестер, соседок и подруги) интуиция. Как типично для тех времен семейный бизнес и женские таланты. Сто лет спустя мало что изменилось.
И вот, спустя годы компания выросла до довольно больших размеров, мясные лавки были проданы дочерью госпожи Хендльмайер, а горчичная лавка до сих пор предлагает горчичные деликатесы. Будучи в Регенсбурге, обязательно посетите его (Hinter der Grieb 2, 93047 Регенсбург). Построили завод, расширили продажи не только на Германию, наняли торговцев и маркетологов (зайдите на сайт и увидите, как интересно рекламировать горчицу!). И до сих пор они не распроданы каким-то финансистам из глобальных корпораций, которые всегда и везде объединяют, оптимизируют, реструктуризируют и гармонизируют: производство, людей, фабрики и товары, максимизируют прибыль и монетизируют ценности. Уважение к Händlmaier, но и уважение к немцам за то, что они покупают такую продукцию, не только глядя на цену.
подробнее о Händlmaier: https://mustardo.pl/mittelscharfer- senf -medium-hot-mustard-from-Regensburg/
--------
Мир меняется, меняется рынок горчицы, меняется и семья бизнес Händlmaier . Поскольку дижонскую горчицу можно делать где угодно, ведь должен соответствовать рецепт, а не место производства (подробнее о ней в 1937 году: https://mustardo.pl/historia/w-skrocie), известный производитель сладких Горчицы начали заново изобретать Дижон. В Баварии придумать Бургундию непросто. Здесь усилили остроту горчицы, остроту перца чили. Эффект таков, что может сжимать затылок и покалывать ягодицы, а мужчинам в романтических, слезливых фильмах говорить, что они вообще не плачут (как?), а лишь похотливо потребляют горчицу в больших количествах... ; -)
PS. Трудно в этом признаться, но я всегда ем острую горчицу в больших количествах, когда смотрю с сыном мультфильм «Коко».
Ингредиенты: вода, ГОРЧИЦА, уксус, соль, лимонная кислота. кислота, экстракт лемонграсса, перец чили, антиоксидант: МЕТАБИСУЛЬФИТ КАЛИЯ.
Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте. Версия в тюбике по 200 мл.
---
История горчицы не всегда серьезна :-) :
https://mustardo.pl/history/in-shortcut/