Глюкозная революция Контролируйте уровень сахара в крови, восстанавливайте энергию и ешьте то, что хотите

Международный бестселлер, переведенный более чем на сорок языков

До девяноста процентов из нас испытывают скачки уровня глюкозы, даже не подозревая об этом. Симптомы? Тяга к еде, постоянная усталость, затуманенность сознания, нарушения сна, снижение иммунитета, прыщи... И со временем - хронические заболевания, такие как диабет 2 типа, рак или деменция.

Автор Глюкозной революции в ней в доступной форме рассказывается о прорывных научных открытиях и показано, как позаботиться о своем здоровье, не прибегая к радикальным изменениям. На основе экспериментов, проведенных на себе, и десяти простых лайфхаков, он учит, среди прочего:

• в каком порядке есть продукты
• что есть на завтрак, чтобы не испытываете снижение энергии в течение дня.
• как есть сладости, чтобы избежать скачков уровня глюкозы.

Спасибо Джесси и ее образовательному профилю @GlucoseGoddess тысячи людей поняли, почему они постоянно голодны, сонными или беспокойными - и изменили свою жизнь к лучшему.

После двух лет без овуляции мой цикл нормализовался. Я похудела почти на шестнадцать килограммов и избавилась от прыщей. Я также чувствую себя намного лучше морально. Информация, которой поделилась Джесси, изменила мою жизнь. К прежнему мне возврата нет! - Хезер, 31 год

Джесси показала мне, что я могу изменить течение менопаузы. Мои друзья говорили, что я никогда не сбросю лишние килограммы. Я доказал их неправоту! Я похудел на четыре килограмма, сплю как всегда хорошо, чувствую себя прекрасно и больше не хочется вздремнуть после обеда. Чувствую себя даже лучше, чем до менопаузы. ‒ Бернадетт, 55 лет

Когда я была на двадцать девятой неделе беременности, мне поставили диагноз гестационный диабет. Я пользуюсь советами Джесси уже месяц и уже заметил огромные изменения. Чувствую себя лучше, чем на ранних сроках беременности, не отекаю, уровень сахара стабилен и под контролем, врач доволен и самое главное я больше не боюсь. Я очень рекомендую контент Джесси всем будущим мамам. ‒ Полина, 39 лет

Джесси Иншауспе — французский биохимик, выпускница математического факультета Королевского колледжа Лондона и биохимического факультета Джорджтаунского университета. Работая в Кремниевой долине в стартапе, занимающемся генетическими исследованиями, она поняла, что пищевые привычки важнее генов, когда дело касается здоровья. Сегодня ее миссия – превратить новаторские научные исследования в простые для понимания рекомендации, которые помогут людям улучшить свое физическое и психическое здоровье.

У ее чрезвычайно популярного образовательного аккаунта в Instagram @GlucoseGoddess более полутора миллионов пользователей. последователи.

Анна Бжостовская – переводчик и преподаватель английского языка по профессии и образованию, страстный энтузиаст широко понимаемого здорового образа жизни. Используя свои знания в области диетологии, эпигенетики и биохакинга, он намерен пережить своего деда Болека, дожившего почти сто три года. В своем аккаунте в Instagram (@long.live.ann) он публикует научную информацию и простые советы о том, как вести здоровый образ жизни, а также собственные графики уровня сахара, показывающие, как регулировать гликемию.