сироп глюкозы (сушеный) в порошке 250 г kiccake

сироп глюкозы (сушеный) в порошке 250 г - универсальный ингредиент в кондитерской и пекарне

сироп глюкозы в порошке 250 г Nutridex 20 - сухой продукт, полученный в сушке жидкого уровня глюкозы. Благодаря этому процессу продукт получает мгновенные свойства - он легко влажный и быстро растворим в воде. Это незаменимый ингредиент в продуктах питания, кондитерской и пекарни, которая улучшает последовательность, стабилизирует пену и предотвращает кристаллизацию.

Почему вы должны выбрать силос глюкозы? Кулинарный:

• Кондитерской - улучшает консистенцию продуктов, регулирует вязкость теста, предотвращает чрезмерную сушку и расширяет свежесть продуктов.
• Пекарня - влияет на хрупкость и пористость теста, усиливает естественный вкус и аромат выпечки. Предотвращает перекристаллизацию сахарозы и останавливает воду, что уменьшает эффект освещения.
• Мгновенная смесь - идеально подходит для смесей сухого пищи, которые требуют быстрого растворения.

Ключевые свойства

• Стабилизатор и антиконтрарный агент - предотвращает кристаллизацию сахара в продуктах, таких как лед или мороженое или сладости мороженого.
• Улучшение текстуры и гибкости-гибкости и устойчивости.
• Легкость использования-беллерамы в воде, не изменяет pH раствора, что делает его удобным ингредиентом в различных приложениях. Продукт.

Как использовать порошковой сироп глюкозы?

Простые шаги для идеального использования:

Измерьте соответствующее количество - В зависимости от рецепта, используйте рекомендуемое количество сиропа глюкозы. Он растворяется в воде.

Добавить в смесь - используйте в рецептах для мороженого, тортов, кремов или мгновенных смесей для улучшения их консистенции и стабильности.

Спецификация порошка глюкозного сиропа

• Тип: сироп. Высушенная глюкоза в порошке
• g
• Ингредиенты: 100% порошка глюкозы
• Физические свойства: белый, маленький -кусочек с сладким вкусом; Легко растворим в воде; Нерастворимый в этаноле

Применение:

• кондитерские изделия (сладости, кремы, мороженое) смачивание. Рекомендуемое дозирование: в ледяных смесях рекомендуется использовать 10% сироп по объему.

  Механически разделенное продукт - допуск веса составляет +/- 5%.