ГЛЮКОЗНИЙ СИРОП РІДКА ГЛЮКОЗА В СИРОПІ FRACTAL 1КГ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 18
Просматривая «ГЛЮКОЗНИЙ СИРОП РІДКА ГЛЮКОЗА В СИРОПІ FRACTAL 1КГ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП ЖИДКИЙ ГЛЮКОЗА ЖИДКАЯ ГЛЮКОЗА В ФРАКТАЛЬНОМ СИРОПЕ 1 КГ
Множество применений!
⭐⭐⭐⭐⭐
может быть смягчителем, основой для конфет, подсластителем, разбавленным водой, или даже ингредиентом паст.
Состав: глюкозный сироп.
Содержание красящего вещества: 0%.
Использовать в качестве пищевая добавка.
- Вес: 1000 г.
- Хранение: в защищенном от света месте.
✅Глюкоза - сироп глюкозы или пищевая глюкоза, широко используемый ингредиент в кондитерских изделиях. ✅
Она имеет множество применений, в том числе:
✅Уменьшение кристаллов сахара: Добавление глюкозы помогает предотвратить кристаллизацию сахара во время приготовления, что особенно полезно при производстве карамели, ириса, пралине и других сладостей, требующих гладкой текстуры
✅Придание эластичности и мягкость: в сахарную пасту или мякоть зефира добавляют пищевую глюкозу, чтобы сделать ее мягкой и эластичной. Это позволяет облегчить моделирование и придание формы различным кондитерским украшениям.
✅Предотвратить кристаллизацию мороженого:Добавление глюкозы в домашнее мороженое может предотвратить кристаллизацию в мороженом, что приведет к более кремовая и гладкая текстура.
✅ Стабилизация десертов и кремов: Глюкозу можно использовать в качестве стабилизатора и эмульгатора в различных десертах и кремах для поддержания однородной консистенции и предотвращения разделение.
✅Производство шоколада: В некоторых случаях глюкоза используется в качестве добавки к шоколаду для улучшения его консистенции, облегчения темперирования и предотвращения кристаллизации какао.
Максимальная используемая доза:
- Если заполнено: quantum satis – максимальный уровень не указан
- In in корпус декора, покрытие: quantum satis - максимальный уровень не указан