Гочуджанська перцева паста 1000 г Семпіо
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 11
Просматривая «Гочуджанська перцева паста 1000 г Семпіо», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кухни мира» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Ингредиенты:ферментированная рисовая паста (рисовый солод: рис, соль, вода, коджи), кукурузный сироп, вода, порошок острого перца, соевая паста (ферментированные соевые бобы: СОЯ, вода, соль, коджи). ), спирт, соль, экстракт ПШЕНИЦЫ, чеснок, ферментированные бобы (соевый соус: СОЯ, вода, соль, экстракт ПШЕНИЦЫ, спирт, дрожжевой экстракт)
Пищевая ценность на 100 г:
- Энергетическая ценность: 843 кДж/199 ккал.
- Жиры: 1,4 г (включая насыщенные жиры: 0 г).
- Углеводы: 38, 8 г (включая сахар). 25,2 г)
- Белок: 6,2 г
- Клетчатка: 3,3 г
- Соль: 6,7 г < /ul>
Производитель: Семпио
Страна производства: Корея
Кочуджанг — это корейская паста из острого перца, подвергшаяся хорошей ферментации. Ее смело можно назвать национальной специей корейцев, ведь ее добавляют в большинство самых популярных блюд.
Использование: Кочуджан используется как маринад к мясу, приправа. для супов, тушеных блюд и является основой для маринования овощей, например кимчи.
Корейская кухня – это очень полезная кухня, основанная на большом количестве ферментированных овощей, риса, сои, морепродуктов и красного мяса. Рекомендуем использовать пасту Кочуджан для традиционных корейских блюд (кимчи, бульдогов, гальби и т. д.) и экспериментировать с польской кухней, придавая ей оригинальный, дальневосточный колорит. Его можно добавить в бигос, приготовить гуляш из говядины, замариновать мясо для шашлыка или сделать тушеные котлеты. Он также хорошо подойдет к блюдам на основе перца или томатно-перечного соуса, например, в мексиканской кухне.