3-летний голландский сыр Reypenaer X.O. Резерв 1/32 - 250г

8714529001173

Эксклюзивный сыр типа Гауда, выдержка 30-36 месяцев - Reypenaer X.O. Резерв

Слово о продукте

Время — одна из немногих ценностей, которую нельзя купить за деньги. Все традиционные сыроделы знают это. Из любви к сыру и уважения к многомесячному процессу производства они создали трехлетний РейпенаерX.O. Резерв. Шедевр вкуса длительного созревания и сыр высшего класса для настоящих гурманов.

Поистине эксклюзивный и редкий. Производится в ограниченном количестве, исключительно из молока коров, пасущихся на пастбищах с мая по сентябрь. Коровы ищут и питаются самой нежной и сочной травой, благодаря чему производят лучшее молоко. И только этого достаточно для такого уникального сыра, какХ.О. Запас

В процессе традиционного созревания он теряет более 25% своего веса. Его цвет постепенно меняется с оранжевого на коричневый, и появляются крошечные зрелые минеральные кристаллы.

Какой у него вкус?

Длительный период созревания делает X.O.Reserve обладает исключительно концентрированным и чистым вкусом: сложным, глубоким. Просто: уникально.

Для каких случаев?

Трехлетний ребенок Reypenaer X.O. является синонимом течения времени. Поэтому он идеально подойдет для празднования особых дней в календаре: дня рождения, важной акции или годовщины свадьбы. Оно также является компаньоном к лучшим винам хороших урожаев. Вы подадите его так, чтобы удовлетворить запросы самых взыскательных гостей.

Сыры не требуют хранения в холодильнике.

Каждый кусочек сыра находится в вакуумной упаковке. Отправляем в картонной упаковке, наполненной натуральной деревянной ватой для сохранности содержимого.

Состав:

пастеризованное коровье молоко, соль, молочная кислота, сычужный фермент, консервант: нитрат натрия, краситель. : аннато .

Вес: 250 г

РЕЙПЕНАЕР-3 ГОДА