Голодный монах или тайны трапезной
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «Голодный монах или тайны трапезной» данное изделие из «Основные блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Роберт Мацей
Голодный монах или тайны трапезной
Издательство «Баобаб»
195 х 255 мм
страниц: 280
Это история о сотнях лет опыта монастырской кухни, перемежающаяся рецептами, которых больше нигде нет. Книга издана в чрезвычайно привлекательной форме, представляющей собой сочетание альбома, путеводителя и исторического рассказа.
Из вступления:
"Что это за книга и о чем она?" это не. Это определенно история о еде и питье. Оно описывает нашу «прожорливую» действительность в тени монашеского молчания; этот загадочный мир постоянно менялся и удивлял, сочетая обыденные описания с метафизическим экстазом и приходя к монастырскому столу с поистине «дьявольским» меню. Это история о сотнях лет опыта работы в трапезной. Иногда это касается чрезмерно аскетического, а иногда и склонного к разврату желудка монаха. Это рассказ (дополненный рецептами) о кулинарном вкладе братьев-монашествующих в расширение нашего меню."