Грецкие орехи — 500 г Кладовая

Грецкие орехи считаются самыми полезными. И не без оснований, ведь существуют многочисленные научные исследования, подтверждающие истинность этого утверждения. Говорят даже, что грецкие орехи могут даже заменить в нашем ежедневном рационе рыбу, которую мы и так обычно едим мало. Поэтому стоит включить их в свой ежедневный рацион и наслаждаться здоровьем долгие годы.

Грецкие орехи, кроме характерной скорлупы, которую, естественно, необходимо удалить, окружены тонкой кожицей. Не всем нравится его вкус, но он очень ценен. Его полезно есть вместе с орехом, ведь подавляющее большинство антиоксидантов содержится в кожуре. Так давайте не отказываться от такого богатства!

Характеристики товара

• Цвет: снаружи светло-коричневый, внутри кремовый
• Вкус и запах: ореховый
• Применение: хлебобулочные изделия, богатые питательные и сытные закуски, обладают сильным бактерицидным, фунгицидным, противовоспалительным действием. и детоксикационными свойствами, поэтому идеально подходят при проблемах с желудком.
• Хранение: сухое, темное место.

Грецкие орехи – пищевая ценность

Может показаться интересным, что всего 3 грецких ореха покрывают суточную потребность в кислотах омега-3. Ряд преимуществ употребления грецких орехов в основном связан с наличием большого количества антиоксидантов, поэтому они важны для профилактики заболеваний, связанных с сердцем и системой кровообращения. Антиоксиданты эффективно способствуют удалению свободных радикалов. Еще одним важным веществом является альфа-линоленовая кислота, употребление которой защитит нашу систему кровообращения и поможет снизить уровень холестерина. Грецкие орехи положительно влияют на наш мозг и нервную систему. Грецкие орехи — это мощная порция энергии, которая поступает в основном из здоровых форм жиров. В составе этого вида орехов также стоит обратить внимание на наличие таких веществ, как витамин Е, фолаты, тиамин и витамин В6.

Грецкие орехи – противопоказания

Самое большое противопоказание – чрезмерное употребление орехов. Не будем забывать, что орехи — продукт калорийный, и их следует употреблять в меру. Кроме того, очень распространена аллергия на орехи. Это касается и чрезвычайно полезных грецких орехов. Сбалансированной порцией орехов в день будет одна горсть, благодаря чему мы обеспечим организм ценными питательными веществами.

Сколько калорий в грецких орехах?

Грецкие орехи относятся к продуктам с высокой энергетической ценностью. Горсть грецких орехов (30 г) обеспечивает около 300 ккал.

Как хранить грецкие орехи?

Грецкие орехи не очень устойчивы к хранению. Стоит позаботиться о том, чтобы они были плотно упакованы и помещены в прохладное и темное помещение.

Грецкие орехи – сколько в день?

Было доказано, что регулярное употребление горсти грецких орехов (около 30 г) в день приносит пользу для здоровья. Они оказывают бактерицидное действие, улучшают эластичность сосудов, способствуют снижению уровня холестерина в крови, улучшают чувствительность тканей к инсулину, улучшают пищеварение, питают почки и мозг.

Как жарить грецкие орехи?

Иногда для обогащения вкуса блюда нужно совсем немного. Интересная идея – поджарить орехи, аромат которых разнесется по всей кухне! Обжарка орехов – операция несложная, ее можно делать как в духовке, так и на сковороде. Для этого бросьте часть орехов на хорошо разогретую сухую сковороду и прогрейте их около 2-3 минут. Важно следить, чтобы орехи не подгорели, обжаривать их следует на медленном огне. Также стоит время от времени их помешивать. Вкус грецких орехов можно улучшить, добавив щепотку соли, копченой или сладкой паприки.

Полезны ли грецкие орехи?

Грецкие орехи — прекрасная альтернатива нездоровые закуски. Регулярное употребление грецких орехов приносит ряд преимуществ для здоровья. Это связано с содержанием многих ценных питательных веществ. К ним относятся большое количество ненасыщенных жирных кислот, наличие кальция, марганца, фосфора, а также легкоусвояемого белка. Грецкие орехи также содержат витамины: Е, В1 и В6.