GOZDAWA DUSSELDORFER ALT 1,7 кг на 23 л домашнього пива
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9867
Оплачивая «GOZDAWA DUSSELDORFER ALT 1,7 кг на 23 л домашнього пива», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Пивоваренные наборы» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
GOZDAWA DUSSELDORFER ALT 1,7кг для домашнего пива 23л
GOZDAWA DUSSELDORFER ALT 1,7кг на 23л домашнего пива
Dusseldorfer Alt — немецкое пиво верхового брожения. Очень освежающий и светлый цвет.
Набор на 23 литра вкуснейшего домашнего пива!
СОСТАВ НАБОРА: ЭКСТРАКТ ЯЧМЕНЬЯ 1,7 кг, экстракт хмеля, дрожжи OGA9 7 г
Метод подготовки:
Перед использованием вымойте и продезинфицируйте оборудование. Засыпьте дрожжи из пакетика в 100 мл кипяченой и охлажденной воды (27-30°С). Подождите не менее 30 минут. Поместите закрытую банку в горячую воду. Растворите 1 кг сахара в 2 литрах горячей воды, залейте содержимое банки. Доведите до кипения, тщательно помешивая. Перелейте в ферментер и долейте холодной воды до 23 литров. Температура сусла должна быть 16-22°С. Вылейте гидратированные дрожжи в ферментер и тщательно перемешивайте около 2 минут, чтобы обеспечить хорошее насыщение сусла кислородом. Закройте ферментер крышкой с бродильной трубкой. Ферментация длится 4-8 дней. Если из бродильной трубки не выделяется CO2, брожение считается завершенным. После брожения разлейте пиво по стерильным бутылкам, добавив примерно 4 г сахара на бутыль емкостью 0,5 л. После укупорки тщательно перемешайте сахар до растворения. Оставьте на 3-5 дней при комнатной температуре и поставьте минимум на 21 день в темное место. Срок хранения пива, приготовленного таким способом, составляет 2-3 года в стеклянной бутылке с крышкой.