Прямоугольный гранитный камень для пиццы 37х35см

Авторитетный бренд BROWIN

Модель 312026

Этот прямоугольный камень превосходного качества, изготовленный из черного гранита, идеально подходит для выпечки вкуснейшей пиццы, а также хрустящего хлеба или печенья. Вы также можете с успехом использовать его для приготовления на гриле. Помещенный в домашнюю печь, он позволит добиться эффекта, аналогичного тому, который дает традиционная печь для пиццы.

• Для пиццы и хлеба - камень подойдет. подходит как для приготовления идеальной пиццы для всей семьи, так и для хлеба, булочек и печенья. Прямоугольная форма идеально подходит для того, чтобы в полной мере воспользоваться возможностями духовки и приготовить выпечку для всей семьи.
• Идеально подходит для использования в духовке и для блюд на гриле – камень будет облегчит и ускорит процесс выпечки, равномерно распределит тепло и впитает влагу, благодаря чему пицца будет такой, как будто ее приготовили в лучшей пиццерии, да и другая выпечка также порадует своим видом и вкусом. Он также идеально подходит для жарки мяса и овощей и темперирования шоколада.
• Высокое качество и неподвластная времени красота формы – натуральный, тщательно обработанный гранит, устойчивый к высоким температурам. Соблюдая инструкцию по применению, вы будете наслаждаться этим камнем долгие годы. Он будет красиво смотреться не только на кухне и на гриле, но и на столе – используется для подачи блюд.
• Удобное и безопасное использование камняи легкая очистка после запекание или приготовление на гриле. Вы оцените как идеально гладкую верхнюю поверхность тарелки, так и нескользящую нижнюю поверхность.
• Идея для подарка - этот элегантный камень станет отличным подарком на разные случаи жизни - особенно для любителей пиццы и домашней выпечки, гриля и кулинарных аксессуаров высокого класса.

С использованием этого 100% натурального и прочного гранита обжиг будет короче и легче, так как он прекрасно аккумулирует тепло и равномерно впитывает влагу по всей поверхности.

Эти ценные свойства камня позволят вам подготовить, среди прочего: вкусные пиццы – тесто будет как в лучших итальянских пиццериях! Другая выпечка также порадует профессиональным эффектом.

Камень также идеально подходит для приготовления на гриле любимого мяса или овощей.

Идеально гладкая верхняя поверхность, полированные (скошенные) края, матовые. , нескользящая нижняя поверхность гранитных плит – все это гарантирует комфортное и безопасное использование камня и его легкую очистку после запекания или гриля.

При правильном использовании он прослужит вам долгие годы , все еще радую вас.

Камень можно использовать и для подачи продуктов домашнего приготовления – на нем очень эффектно будут смотреться мясное ассорти, сыры, овощи, фрукты, суши и закуски.

Этот элегантный черный камень станет отличным украшением подарок на любой случай.

Он станет красивым, прочным и долговечным элементом каждой кухни, как традиционной, так и современной.

Инструкция по использованию камня для пиццы:

Перед первым использованием промойте камень под проточной водой (холодной или теплой) или протрите его влажной тканью.

Чистый камень (полированной стороной вверх) поместите на решетку/решетку на среднем уровне холодной духовки. Размеры камня адаптированы к размерам решетки, чтобы оптимально использовать ее полезную поверхность.

Установите температуру примерно 250–270°C и разогрейте духовку в течение 30–60 минут. Лопаткой выложите пиццу на камень и выпекайте несколько минут - в зависимости от толщины теста, согласно указаниям в рецепте.

Достаньте готовую пиццу из духовки с помощью лопатки. . После запекания оставьте камень в духовке до полного остывания.

• Избегайте резких колебаний температуры — гранит не любит резких колебаний температуры, поэтому всегда ставьте камень в холодную духовку и вынимайте его только после использования, когда он остынет. Это позволит избежать термического удара и защитит камень от возможного растрескивания. Также избегайте класть на него холодные продукты (прямо из холодильника).
• Никогда не нагревайте мокрый камень — если мокрый камень нагреть, вода не будет испаряться должным образом, и из-за внутреннего давления могут появиться трещины. создано.
• Внимание! Камень нагревается до высоких температур – прямой контакт с ним может привести к ожогам. При необходимости используйте соответствующие защитные перчатки.
• Не смазывайте камень для пиццы маслом – полированная поверхность гранита имеет микропоры и может в некоторой степени впитывать масло, что отразится на вкусе выпечки. Дополнительно может появиться нежелательный дым из духовки.

Помойте камень вручную, возможно, используя деликатные (натуральные) средства для мытья посуды. Аккуратно соскребите прилипшие остатки теста.

Образование пятен на поверхности камня для пиццы — естественный процесс, связанный с использованием продукта.

Любые пятна, которые не исчезают после стирки никак не повлияют на поверхность. На функциональности камня - они будут лишь признаком того, как часто он используется.