Греция для зеленой Рокицки Алиции
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 16
Просматривая «Греция для зеленой Рокицки Алиции», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Репортаж, документальная литература» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Греция для зеленых Рокицка Алиция
Калимера! Добро пожаловать в Грецию – страну солнца, моря и кошек, где кухня является частью идентичности, а оливковое масло течет широким потоком. Алисия Рокицка, автор блога Wegan Nerd, отправляет нас в кулинарное путешествие по стране, которая – хотя у многих она ассоциируется в основном с сыром фета и мясом – скрывает необычайное богатство растительных традиций. Греческая кухня полна вкусов, которые не нуждаются в изысканных дополнениях, чтобы доставить удовольствие. Однако эта книга — больше, чем сборник рецептов — это рассказ о культуре и истории, плоде путешествий и увлечений автора. С одной стороны, вы найдете сезонные блюда из свежих овощей – от томатных блинов до традиционного деревенского салата – а с другой – основные блюда, наполненные рисом и бобовыми. А кроме того: ароматные супы из чечевицы и нута, необычные мезе типа горохового паста или бюджетная «икра», пикантная выпечка — от традиционного лаваша до греческой пиццы — веганизированные рецепты греческой уличной еды (сувлаки из свеклы!), а также сладости, навевающие воспоминания о средиземноморских праздниках — халва, пахлава или виноградное желе. Эта кухня исключительно ароматна и лишена ненужных сложностей, а также подходит для веганов и всех, кто ищет растительное вдохновение. Автор доказывает, что греческие блюда – это не только вкус, но и истории – мифы, общий стол, простота и многовековые традиции. [разрывное изображение] Я не думал, что греческую кухню можно так легко сделать веганской. Еще! Растительный гирос или салат с сыром без феты на удивление вкусен – как в таверне на Крите, так и воссозданный на польском столе. Подтверждаю, потому что попробовал! Книга Алисы доставила мне массу радости! Дионисиос Стурис Мой любимый и самый яркий веган в Польше вернулся. После тура по Италии он переносит читателей в другую средиземноморскую страну, землю, пахнущую свежими огурцами, орегано и морским бризом. Он доказывает всем скептикам, которые думают, что сувлаки или соус цацики нельзя сделать веганскими, что они ошибаются. Эта книга свежая и красочная, как Греция! Малгожата Мурашко, "Gazeta Wyborcza"
EAN: 9788368367447
Издатель: Marginesy