Grecka Oliwa Extra Virgin November Fruit Puszka 1 litr KRETA Świeży Zbiór

Оливковое масло экстра-класса с Крита

Это оливковое масло экстра-класса — плод нашей любви к критской земле и ее жидкому золоту. Эта любовь, страсть и настойчивость помогли нам создать оливковое масло, которое завоевывает сердца наших потребителей каждый день.

• Кислотность: Макс. 0,4%

• Аромат: Стебель томата, зеленое яблоко

• Вкус: Сильная горчинка и пряное послевкусие, оставляющее жжение в горле

• Интенсивность вкуса: 3

• Сорт: Коронейки

• Способ производства: Холодная экстракция

Оливковое масло первого отжима с Крита в жестяной упаковке, одобренное для контакта с пищевыми продуктами, идеальное в качестве упаковки для оливкового масла из-за его чувствительности к внешним факторам. Качество масла, такое как кислотность и содержание перекиси, а также его органолептические свойства, такие как вкус, цвет и аромат, остаются неизменными в течение длительного времени, сохраняя свою пищевую ценность.

Упаковка разливается без использования механических средств для уменьшения окисления.

Доступно в упаковках по 250 мл, 500 мл, 1 л, 1,5 л и 5 л.

КРИТ

Оливковое масло первого отжима с Крита известно во всем мире своим исключительным качеством, отличным вкусом и многочисленными преимуществами для здоровья. Это оливковое масло, произведенное среди идиллических пейзажей греческого острова, занимает особое место в сердцах кулинаров и потребителей, заботящихся о своем здоровье. В этом эссе мы углубимся в свойства оливкового масла первого холодного отжима с Крита, рассмотрим тщательный процесс производства, обеспечивающий его высочайшее качество, а также обсудим его культурное значение и универсальное кулинарное применение.

Оливковое масло первого холодного отжима с Крита.

Оливковое масло первого холодного отжима с Крита. Масло с Крита отличается богатым вкусом, характеризующимся нотками трав, трав и перца. Такое уникальное сочетание вкусов обусловлено оптимальным климатом острова и плодородной почвой, которые создают отличные условия для выращивания оливок. Кроме того, критское оливковое масло известно высоким содержанием антиоксидантов, полифенолов и мононенасыщенных жиров, что делает его не только вкусным, но и чрезвычайно полезным для здоровья. Характерный золотисто-зеленый цвет и фруктовый аромат масла еще больше повышают его привлекательность, что делает его ценным ингредиентом во многих кулинарных творениях.

Производство оливкового масла первого холодного отжима на Крите — это кропотливый процесс, который начинается с бережный сбор оливок вручную или с использованием современных машин. Затем оливки быстро транспортируют в пресс, где они подвергаются холодному отжиму в течение 24 часов после сбора урожая. Такая быстрая обработка помогает сохранить вкус и питательные вещества оливок, в результате чего получается оливковое масло высочайшего качества. После отжима масло фильтруется и разливается в бутылки, чтобы сохранить свежесть и гарантировать, что оно попадет к потребителю в чистом виде. Такое внимание к деталям на каждом этапе производственного процесса отличает критское оливковое масло от других

ДЕРЕВО

В этой стране грез (нашем доме) выращивание оливковых деревьев датируется 4000 годом до нашей эры. Что еще можно сказать об этих плодах, ведь природа и история уже рассказали нам все, что нам нужно знать. В «Ноябрьских фруктах» мы используем соки сортов Коронейки и Атинолия. Коронейки – оливковое масло высочайшего качества в мире для производства высококачественного оливкового масла первого отжима, а Атинолия славится своим неповторимым и неповторимым вкусом.

ФАКТЫ О ЗДОРОВЬЕ

Оливковое масло, «жидкое золото», как его называл Гомер, содержит высокий процент витамина Е, фенолов и антиоксидантных веществ, которые хорошо усваиваются человеком.

Это общий секрет и научно доказано, что высокая продолжительность жизни людей, живущих в районах с высоким потреблением оливкового масла, во многом обусловлена ​​этой привычкой, которая является ключевым компонентом их средиземноморской диеты.

Компания контролирует все этапы производственного процесса в сотрудничестве с производителями оливкового масла и всеми, кто участвует в производстве оливкового масла высочайшего качества.

Мы осуществляем тщательный контроль созревания и сбора плодов. процесс путем регулярных проверок оливковых рощ на местах. Мы также внедряем практики в рамках интегрированной системы управления сельскохозяйственным производством и присутствуем при производстве и стандартизации оливкового масла.

Все это привело нас к производству уникального типа оливкового масла с кислотностью 0,38 (макс. 0,8), а коэффициент К увеличивается до 0,13 (макс. 0,22) для К268 и 1,67 (макс. 2,50) для К232. При этом по органолептическим показателям ноябрьские плоды оцениваются следующим образом: Фруктовый 4,0, Горький 2,8, Пряный 3,5. Все три характеристики находятся ниже пределов, требуемых Официальными гурманами-знатоками оливкового масла для оливкового масла первого холодного отжима, чтобы иметь знак ПРЕМИУМ КАЧЕСТВА.

(Все вышеупомянутые показатели указаны в последнем сертификате испытаний нашего масла на оливковое масло). масло, которое было выдано 2 апреля 2015 года под номером сертификации: 49838).

В целом, чтобы наше оливковое масло попало на ваш стол, оно прошло все этапы контроля качества, указанные в ISO 22.000: Процедуры 2005 года, а также Сертификаты управления в соответствии со стандартами AGRO 2-1 и AGRO 2-2, при этом его происхождение (Лакония) подтверждено AGROCERT, который является компетентным органом по сертификации сельскохозяйственной продукции.