Греческое оливковое масло экстра вирджин 5л премиум холодного отжима МЕДАЛИСТ

Свежее греческое оливковое масло экстра-класса премиум-класса «Ноябрьские фрукты», 5 л

Уникальное оливковое масло экстра-класса — качество, восходящее к истокам

Когда страсть к природе сочетается с знаниями поколений и современным подходом к качеству, рождается продукт, выходящий за рамки повседневных стандартов. Его источником является Лакония — регион в Греции, где оливковые деревья росли еще в 4000 году до нашей эры. Именно там, на плодородных землях и под ласковым южным солнцем, созревают два ценных сорта: Коронейки и Атинолия – сердце этого уникального масла.

Коронейки – это сорт премиум-класса, признанный во всем мире за свою стабильность и сложный вкусовой профиль. Атинолия, в свою очередь, придает маслу тонкий, характерный аромат, который придает маслу уникальный характер. Плоды собирают уже в ноябре – когда оливки еще зеленые и, следовательно, богаты природными антиоксидантами и ценными полифенолами. Это делает конечный продукт насыщенным, ароматным и питательным. Идеальный выбор для тех, кто не только ценит вкус, но и каждый день заботится о своем здоровье.

Как производится оливковое масло высочайшего качества?

Производство этого уникального масла основано на сочетании опыта, точности и уважения к природе. Плоды собирают вручную или с помощью специальных деликатных устройств. Не позднее 24 часов после сбора оливки отправляют в пресс, где подвергают холодной экстракции при температуре не выше 27°С. Благодаря этому сохраняются наиболее ценные питательные вещества, а вкус остается свежим и глубоким.

После прессования масло фильтруется и разливается в бутылки таким образом, чтобы сохранить его природные свойства и аромат. Этот процесс соответствует строгим требованиям стандартов ISO 22000:2005 и систем AGRO 2-1 и AGRO 2-2. Более того, сертификат AGROCERT подтверждает, что продукт действительно происходит из греческой Лаконии.

Это оливковое масло экстра вирджин напрямую от производителя с сертификатом №49838 от 2 апреля 2015 года, что гарантирует как отличный химический состав, так и вкусовые качества. Кислотность? Всего 0,38% (при допустимом пределе 0,8%). Основные вкусовые параметры: фруктовость - 4,0, горечь - 2,8, пряность - 3,5 - создают сбалансированную композицию, идеальную для средиземноморской кухни, салатов, сыров и хлеба.

Ранний сбор - секрет интенсивного вкуса и пищевой ценности

Что отличает это масло, так это время сбора. Ранняя осень, а именно ноябрь, — это момент, когда оливки еще незрелые и поэтому исключительно богаты полифенолами — сильными антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердца, снижают уровень ЛПНП и обладают противовоспалительными свойствами.

Хотя из молодых плодов получают меньше масла, его качество несравнимо выше. Для сознательных потребителей и истинных гурманов – это выбор, говорящий сам за себя.

Чем отличается наше оливковое масло?

• Кислотность: макс. 0,4%
• Ароматический профиль: ноты зеленого яблока и стебля томата.
• Вкус: интенсивный, слегка пряный, с глубоким послевкусием.
• Шкала интенсивности: 3/5.
• Способ производства: холодное прессование при 27°C.
• Сорта оливок: Коронейки и Атинолия.

Это выбор для людей, которые не приемлют идут на компромиссы на кухне и ищут продукты высочайшего качества.

Пищевая ценность (в 100 мл):

• Энергетическая ценность: 3389 кДж/824 ккал
• Жиры: 91,6 г
• насыщенные: 12,8 г
• мононенасыщенные: 70,5 г
• Полиненасыщенные: 8,3 г
• Углеводы: 0 г (в том числе сахара: 0 г)
• Белки: 0 г
• Соль: 0 г

Наша миссия — предоставить настоящее оливковое масло – без ненужных добавок, без компромиссов и без посредников. Покупая у нас, вы получаете:

• доступ к подлинному продукту из Греции – напрямую от производителя,
• лабораторно подтвержденное качество и свежесть,
• полную прозрачность происхождения и процесса производства,
• быстрое выполнение заказа и безопасную доставку,

С нами вы можете быть уверены, что каждая бутылка – результат бережный процесс – от дерева до вашей кухни.

Если вы хотите поднять приготовление пищи на более высокий уровень – выбирайте оливковое масло, которое придаст вашим блюдам глубину и аромат. Его свежий, слегка пикантный вкус прекрасно сочетается с салатами, рыбой, хлебом и даже десертами. Это не просто ингредиент – это суть средиземноморской кухни.

Начните с роскоши в повседневной жизни. Закажите бутылку «Греческого золота» и узнайте, как аутентичный вкус может изменить ваши кулинарные и повседневные привычки в еде.