ГРИБ (Агарикус) ГАСТРО 250 г

УТВЕРЖДЕН НОВЫЙ УРОЖАЙ 2026 ГОДА

Вес нетто: 250 г

Состав: гриб 100%

• ПРИМЕЧАНИЕ ГРИБНОЕ ГАСТРО: Гастрономический гриб, класс I

ЭТИКЕТКА ПРОДУКТА включает СЕРТИФИКАТ с номером грибного эксперта и подтвержденным годом сбора урожая.

Срок годности: 31 декабря 2028 г.

СУШЕНЫЕ ГРИБЫ

Покупая в Grzybek-PL, вы можете быть уверены, что вся наша продукция польского происхождения и сертифицирована. Вы можете быть уверены в том, что покупаете и делаете это безопасно!

Грибы очищаются перед каждой сушкой, а процесс отбора и упаковки контролируется квалифицированными сотрудниками. Несмотря на все усилия, из-за естественной природы лесной подстилки продукт может содержать незначительные природные примеси.

Гриб отличается мясистой шляпкой диаметром от 5 до 10 см. Молодые экземпляры имеют шаровидную форму, которая по мере взросления постепенно становится плоской. Шляпка изначально белая, но со временем становится кремовой или коричневой. На поверхности можно увидеть нежные чешуйки, которые отпадают по мере роста гриба.

Грибы — один из самых известных и популярных видов грибов. Мы любим использовать их в польской кухне, где грибы являются прекрасной основой для супов, соусов, пиццы, запеканок и многих других блюд. Они имеют нежный вкус и мягкую текстуру, что делает их идеальными для кулинарного использования. Их также можно мариновать или сушить для дальнейшего использования.

Грибы низкокалорийны, вкусны и полезны, поэтому стоит есть их как можно чаще, чтобы придать домашним блюдам еще лучший вкус и аромат. На кухне мы можем использовать как свежие грибы, так и сушеные грибы.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сушёные грибы залейте тёплой водой и оставьте набухать примерно на 30 минут. Затем грибы следует варить до тех пор, пока они не станут достаточно мягкими. После приготовления грибы можно использовать в качестве добавки к супам, соусам, начинкам, мясным и овощным блюдам, макаронам, крупам, рису и другим блюдам.

ХРАНЕНИЕ:

Сушеные грибы следует хранить в герметичной таре (стеклянной или металлической банке) в сухом и темном месте, предохраняя их от влаги, света и водяных паров. Важно хранить его вдали от источника тепла, например плиты или духовки, а также от раковины, где повышенная влажность и пар. Идеальная температура составляет около 7-12°C. Для максимальной защиты вы можете использовать технику вакуумного хранения или поместить в контейнер пакет с рисом, чтобы он впитывал влагу.

• Влага: враг сушеных продуктов, поскольку может привести к появлению плесени и порче.
• Свет: вызывает потерю цвета, аромата и вкуса, особенно в случае сушеных грибов.
• Пар: пар в результате приготовления или высокие температуры могут проникать в упаковки, вызывая влажность продуктов и их более быструю порчу.

ОДОБРЕНО – КУЛЬТИВИРОВАННЫЕ ГРИБЫ

Благодаря процессу сушки в профессиональных сушилках грибы сохраняют свои вкусовые и кулинарные свойства.

Сушка извлекает и усиливает естественный, лесной запах и вкус грибов, придавая блюдам глубокий, насыщенный аромат.

Дополнительный способ сохранить соответствующий вкус и аромат – сразу расфасовывать их в плотно закрывающиеся пакеты.

Мы предлагаем несколько десятков сортов грибов – от типичных до экзотических и уникальных (редко встречающихся). Посетите наши другие аукционы, где вы найдете широкий выбор весов и пород. Каждый день мы расширяем ассортимент и работаем над тем, чтобы обеспечить высочайшее качество предлагаемой продукции...

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И ЧАСТНЫХ ЛИЦ!

НОМЕР СЕРТИФИКАТА. 16.10.10.2026