Грибы мун сушеные, целые 50г

Грибы мун, также известные как муэр, — чрезвычайно популярная добавка к дальневосточным блюдам. Они отличаются характерной хрусткостью. В основном используются для блюд на воке – стир-фрай, рагу, супов и салатов, они прекрасно разнообразят вкус и внешний вид. Вкусный, легкий, экзотический аромат и восхитительная хрустящая текстура чудесно обогащают блюда. Они прекрасно сочетаются с острыми специями, соевым соусом, карри и чесноком.

В Китае считается, что грибы обладают лечебными свойствами. Они снижают кровяное давление, улучшают кровообращение и уменьшают свертываемость крови. При регулярном употреблении снижают риск ишемической болезни сердца.

• Уникальный продукт с неповторимым вкусом и ароматом
• Готов к употреблению после замачивания и варки. Вымачивать не менее 20 минут (грибы увеличивают свой объём в 5 раз)
• Они прекрасно вписываются в польскую кухню – бигос, вареники, соусы – приобретут новый, незаменимый вкус

Способ приготовления:

Грибы замочить в горячей воде примерно на 15-20 минут и очистить. Затем варить 10 минут. и процедить.

Хранить в сухом, прохладном и темном месте.

Страна-производитель: Китай

Состав:

Сушеные грибы мун

Пищевая ценность (в 100г/100мл)

• Энергетическая ценность: 1299 кДж/306 ккал.
• Жиры: 0,6 г
• Углеводы: 70,2 г
• Белок: 4,9 г