Подберезовики сушеные

шляпки целиком

Сертификат: 2024 г.

Сертификат имеется на каждой упаковке.

Срок годности: 31 год. /03.2026

❇️ Польский продукт

⭐ Это официальное обозначение пищевых продуктов, производимых в Польше с использованием польского сырья .

❇️ Объем нашей продукции

⭐1 КИЛОГРАММ сушеного продукта (например, подосиновика съедобного) получается примерно из 14 КГ свежих польских лесных грибов!!!

❇️Оригинальный метод сушки

теплым воздухом.

⭐ Наша продукция свежая, ароматная и полезная благодаря нашему оригинальному методу сушки теплым воздухом. .

❇️ HACCP&GMP:

⭐ План HACCP&GMP реализован на нашем заводе

❇️Безопасная покупка

⭐ Покупая нашу продукцию, вы получаете грибы с СЕРТИФИКАТОМ

⭐ Производство грибов осуществляется проводится под постоянным контролем уполномоченного лица грибоведа, лицензия № 2111

❇️ Мы польский бренд

Премиум

⭐ Спасибо за поддержку развития польской компании

⭐ Представить нашу продукцию польского происхождения и доставить ее вам — наша миссия! Спасибо за доверие

Отличный ароматный гриб, который прекрасно сочетается и дополняет многие традиционные блюда. Аромат более насыщенный, чем у подберезовиков, хотя и недооценен, как и его собрат. В традиционной кухне незаменимая добавка к мясным и мучным блюдам. Сушеные грибы, особенно сушеные подберезовики, нарезанные ломтиками, идеально подходят к мясным блюдам, с рисом и капустой. Они также являются отличной приправой к супам, рагу и бигосу. Сушеные грибы - пищевой продукт, изготовленный из сушеных лесных или культивированных грибов, разрешенный к употреблению в пищу, но не все съедобные грибы пригодны для сушки. Они являются ингредиентом многих блюд польской кухни и других кухонь мира. В основном они являются вкусовой добавкой, так как при довольно интенсивном аромате имеют небольшую пищевую ценность и содержат трудноперевариваемый белок. Сушка грибов позволяет осуществлять длительное хранение, сохраняя при этом вкус свежих грибов. Оптимальной является сухая атмосфера с температурой около +18°C. Подготовка их к использованию включает в себя их промывание, заливку горячей водой и оставление набухать примерно на полчаса. Затем их следует слить. После нарезки тушите их вместе с остальными ингредиентами блюда около 10-15 минут. Набухшие сушеные грибы увеличиваются в объеме в 6-10 раз[1]. Не замачивайте грибы в кипятке, они затвердеют. Воду от замоченных грибов можно использовать в кулинарии.