ГУАКАМОЛЕ - 250г - готова приправа для соусу
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 776
Приобретая «ГУАКАМОЛЕ - 250г - готова приправа для соусу» данный товар из каталога «Пряные смеси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ГУАКАМОЛЕ - 250г
Гуакамоле - так называется мексиканский соус (сальса), приготовленный на основе авокадо.
Готовые специи (острые), в состав которых входят специи такие как: лук, крупа, тмин, кориандр молотый, перец чили, чеснок молотый, куркума, корица, перец сладкий, перец черный, пажитник, горчица имбирь
Смешайте специи с майонезом и добавьте немного лимонного сока ( пропорции на ваш вкус) Гуакамоле зародилось еще во времена ацтеков. Помимо авокадо также добавляют лайм и соль. Отдельные виды гуакамоле могут содержать помидоры, перец чили, лук, кинзу, чеснок и другие специи. Его обычно едят с лепешками, хотя мексиканцы добавляют его практически в каждую закуску. Название гуакамоле происходит от языка науатль, āhuacamolli (на науатле āhuacatl — авокадо, molli — соус), на испанском языке. они произносятся как гуакамоле.
Приготовление
Рецептов приготовления этого соуса существует множество, которые зависят как от наличия ингредиентов, так и от личных предпочтений. Чаще всего основу блюда составляет пюре из авокадо, щепотка соли и немного сока лайма или лимона. Там, где авокадо дорогое, в качестве дополнительного наполнителя используют сметану или майонез, что некоторые считают нежелательным, поскольку он заглушает вкус авокадо. В мексиканской кухне эти ингредиенты не используются для приготовления гуакамоле (хотя они популярны в американских версиях этого соуса). Авокадо следует сначала очистить от косточек, затем положить в миску (в Мексике для этого используют специальный сосуд, называемый молкахете - имеющий форму каменной ступки) и раздавить ножом или вилкой, добавленный позже сок лайма предотвращает тертые фрукты не меняют свой цвет. Остальные ингредиенты нарезаются и смешиваются с заранее приготовленным авокадо.
Хотя гуакамоле родом из Мексики, оно стало очень популярной закуской и в Польше.
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: ПОЛЬША
р >На всех аукционах : специи имеют текущий (длительный) срок хранения. Отдельные специи не содержат никаких добавок, особенно глютамата натрия. Смеси специй имеют состав и информацию об аллергенах. Вся упаковка имеет соответствующую маркировку в соответствии с: Постановлением Министра сельского хозяйства и сельского развития от 10 июля 2007 г. о маркировке пищевых продуктов.