ВАЖНО! Отправляем заказы с понедельника по четверг. По пятницам мы отправляем только сухие продукты и предложения вместе с посылочной посылкой Smart in post, потому что они доберутся до вас в субботу. Заказы на отгрузку в день оформления заказа необходимо оформить до 10.30.

В летние месяцы рекомендуем приобретать охлаждающую вставку в комплекте с сумкой-холодильником. + вставка (ищите кнопку купить в комплекте на сайте этого аукциона, в цену уже будет включена скидка на вставку, которая в наборе стоит столько же, сколько и стоимость нашей покупки, т.е. злотых 2.5. Просто добавьте один набор при покупке 2 свежих продуктов. Эти вкладыши можно использовать позже для транспортировки продуктов питания или для других целей. Если вы покупаете 3 продукта, которые требуют доставки в холодильнике, мы добавим набор бесплатно. , вам больше не придется добавлять его в корзину.

Гуанчиале Сант Орсо 500г

Свиная щека копченая, выдержанная с перцем из итальянской мясной лавки Salumifico Sant'Orso. Изготовлено из отборных свиных щек. Гуанчиале этого производителя имеет короткий период созревания (45 дней), более мягкий и менее пересушенный. На других наших аукционах вы найдете более твердый гуанчиале. Вырезается из более крупного куска и упаковывается в вакууме в день отправки.

Salumificio Sant'Orso была основана в 1995 году путем поглощения компании, исторические корни которой уходят в 19 век.

Новый динамизм и новые насадки со временем, фабрика салями Сант'Орсо стала новатором в секторе колбасных изделий.

Идеально подходит для приготовления традиционной пасты (без сливок!) Карбонара и Аматричиана. Он идеален в качестве дополнения к нарезанным тонкими ломтиками бутербродам, а также к пицце и ризотто. Прекрасно сочетается с красным вином.

Гуанчиале обладает интенсивным, характерным вкусом и ароматом и часто используется в итальянской кухне в качестве ингредиента для различных блюд.

Вот некоторые популярные Блюда, в которых используется гуанчиале:

Паста алламатрициана — классическое итальянское блюдо, состоящее из гуанчиале, помидоров, лука, перца чили и пекорино романо. Все это сочетается с макаронами, обычно спагетти или букатини.

Карбонара – блюдо на основе яиц и сыра, в котором одним из ключевых ингредиентов является гуанчиале. Смешивается с яйцами и сыром (обычно пекорино романо или пармезаном), а затем с приготовленной пастой.

Пиццу «Гуанчиале» также можно использовать в качестве начинки для пиццы. Обычно нарезанный тонкими ломтиками, его добавляют поверх пиццы вместе с другими ингредиентами, такими как сыр, помидоры, грибы и другие овощи.

Супы – гуанчиале также могут придавать вкус и аромат различным типам супов. например, минестроне, луковый суп, фасолевый суп или томатный суп.

Салаты – копченый бекон из гуанчиале также может стать интересной добавкой к салатам. Нарезанный небольшими кусочками, он может придать аромат салату капрезе или салату с рукколой и помидорами.

Это лишь несколько идей, как использовать гуанчиале на кухне. Итальянская кухня открывает множество возможностей, и в зависимости от ваших вкусовых предпочтений вы можете использовать гуанчиале и для многих других блюд.

Вся наша продукция тщательно упаковывается в вакуумную упаковку

, чтобы вы могли наслаждайтесь их неповторимым вкусом долгое время.

Страна-производитель: Италия

В летние месяцы рекомендуем приобретать охлаждающую вставку в комплекте сумка-холодильник + вставка (ищите кнопку купить в комплекте на сайте этого аукционе, в цену уже будет включена скидка на вкладыш, который в комплекте стоит столько же, сколько и стоимость нашей покупки, т. е. 2,5 злотых. Просто добавьте один комплект при покупке 2-х свежих продуктов. Эти вкладыши в дальнейшем можно использовать для перевозки продуктов питания или для других целей. Если вы покупаете 3 продукта, требующие доставки в холодильнике, мы добавим набор бесплатно, вам не нужно добавлять его в корзину.  

Вес в граммах: При заказе сыра или мясного ассорти на развес помните, что мы не можем разрезать их идеально до грамма, поскольку мы режем их не ломтиками, а целыми кусками. выбранный вес. Поэтому вес отдельных товаров может отличаться от заказанного на +/- 10%.

ВАЖНО! Если вы заказываете, например, салями 500 г и прошутто 500 г, а оказывается, что в упаковке всего 450 г салями, проверьте вес прошутто - он будет 550 г или даже 600 г.

Порции: Мы оставляем за собой право разделить заказ на порции — может оказаться, что, например, заказанные вами 500 г придут двумя частями по 250 г каждая. Мы стараемся избегать такого разделения, но иногда это невозможно.