ГУАРовая камедь 200 г

Натуральный эмульгатор

Гуаровая камедь — загуститель растительного происхождения. Идеально подходит для приготовления домашних кремов, соусов, мороженого и безглютеновой выпечки. Обеспечивает соответствующую текстуру, плотность и кремовость. Используется в основном для гелеобразования. Как и клетчатка, гуаровая камедь не переваривается в пищеварительном тракте. Он полностью выводится из нашего организма. Стимулирует работу кишечника, облегчая тем самым симптомы, связанные с кишечными заболеваниями. Гуаровая камедь используется не только в пищевой промышленности. Его также используют в косметической промышленности, например, для производства шампуней и бальзамов, которые придают коже ощущение гладкости. Он также используется в фармацевтической и бумажной промышленности.

СВОЙСТВА

• Способствует поддержанию правильного уровня холестерина в крови. Эффекты, способствующие укреплению здоровья, наблюдаются при употреблении 10 г в день.
• Высокое содержание пищевых волокон.
• Не содержит жиров.
• Порошок без запаха, слегка желтого цвета и мягкий на вкус.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Рецепт безглютенового печенья

Ингредиенты:

- 135 г кукурузной муки

- 10 г картофельной муки

- 30 г сливочного масла

- 70 г мелкого сахара

- пол чайной ложки соды

- 80 г молока

- 1 яйцо

- 1 чайная ложка сметаны

- 1 чайная ложка гуаровой камеди

Приготовление:

Смешайте все сухие ингредиенты в миске. В другой миске смешайте яйцо, мягкое масло и сливки и постепенно добавляйте молоко. Влейте влажные ингредиенты в сухие и замесите тесто. Посыпьте тесто кукурузной мукой, положите в пакет и поставьте в холодильник примерно на 1 час.

Остывшее тесто раскатайте в тонкую лепешку и вырежьте из нее печенье. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в разогретую до 180°С духовку (нагрев верх-низ). Выпекать около 10 минут. Давай остынем. Наслаждайтесь!

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность: в 100 г

Энергетическая ценность: 843 кДж/209

• Жир:0,6 г
• - в том числе жирные кислоты. насыщенные: 0,2 г
• Углеводы: 1,0 г
• - в том числе сахара: 0,9 г
• - в том числе сахара: 0,9 г
• li>
• Клетчатка: 88,0 г
• Белок: 5,7 г
• Соль: 0,1 г

ГУАРОВАЯ КАМЕНЬ ОТ СЛАДКОГО ЗДОРОВЬЯ

Ингредиенты: гуаровая камедь 100%

Способ приготовления: Растворите 1 г гуаровой камеди (около 1/4 чайной ложки) в 100 г загущенный продукт.

Страна происхождения: закодирована в номере партии [Индия(Индия), Пакистан(ПК), США(США)]

Желательно употребить до окончания срока годности: дата и номер партии указаны на верхней упаковке.

Хранить в сухом, прохладном месте, без посторонних запахов.