Гуляш ADVENTURE FOOD ліофілізат, ліофілізати

ADVENTURE FOOD ГУЛЯШ ГУЛЯШ

Код: PQO5A810

Описание:

Гуляш — национальное венгерское блюдо с говядиной, картофелем, горошком, грибами, чесноком, сладким перцем и многочисленными специями.

Это питательное блюдо понравится всем, кто любит вкусно поесть не только в ресторане. дома или ресторана, но и во время любой поездки вдали от цивилизации. Он поможет обеспечить необходимое количество калорий, чтобы организм мог нормально функционировать даже в самых тяжелых условиях. Это также позволит вам уменьшить размер багажа, поэтому станет хорошим выбором во время поездок, где тщательно учитывается каждый грамм, перевозимый на спине. Еще одним преимуществом блюда является простота приготовления, что никоим образом не влияет на его вкусовые и визуальные качества. Их также можно есть прямо из упаковки.

Технические данные:

- вес нетто (г): 132;

- энергетическая ценность (ккал): 600;

Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:

Энергетическая ценность (кДж) | (ккал): 1850 | 442

Углеводы (включая сахара) (г): 48,6 (7,7)

Жиры (включая насыщенные) (г): 18,8 (3,7) )

Белки (г): 14,9

Клетчатка (г): 5,4

Соль (г): 1,6

Ингредиенты:

Картофельный порошок (картофель, эмульгатор (Е471), подкислитель (лимонная кислота), консервант (Е222)) - 45%, масло подсолнечное, смесь специй (крахмал картофельный, порошок паприки, белок рапса) , соль, луковый порошок, сахар, куркума, ароматизаторы, кайенский перец, дрожжевой экстракт, тмин, перец) - 11%, молоко сухое, говядина - 7%, перец - 4%, горох - 3%, сироп глюкозы, грибы, гидролизат белка (кукуруза, рапс), чеснок - 0,18%

Аллергены:

Молоко, соя. Также может содержать следы орехов и арахиса.

Способ приготовления:

Разорвите пакет сверху, разверните его. нижнюю часть и снимите поглотитель кислорода. Залейте горячей водой до отметки 11 (=0,400 литра), хорошо перемешайте, закройте пакет на молнию и оставьте на 10 минут. Еще раз перемешайте и ешьте прямо из упаковки.

Сублимированные обеды изначально были разработаны для космической отрасли, но на протяжении многих лет они также успешно используются в индустрии активного отдыха. Они особенно ценятся путешественниками за возможность предельно простым способом получить вкусную, отвечающую потребностям в питании еду (блюда бренда Adventure Food практически готовые). - просто ешьте их, просто залейте водой, обычно кипятком). Их также ценят за чрезвычайно малый вес, что позволяет сделать ваш багаж максимально легким и маленьким.

Лиофилизация — это процесс обезвоживания продуктов питания при низкой температуре. Он предполагает замораживание продукта и последующее удаление из него частиц льда путем сублимации. Таким образом, это противоположность традиционным методам испарения воды с использованием тепла. Однако он более эффективен, чем традиционные методы сушки, поскольку позволяет продуктам сохранять больше витаминов и питательных веществ, а также имеет более длительный срок хранения (сушка вымораживанием удаляет из продуктов питания до 98% воды, тогда как традиционная сушка удаляет только 70%). 80% воды). За счет использования низких температур при обработке сублимационная сушка позволяет сохранить превосходное качество продуктов питания. Это позволяет пище сохранять надлежащий цвет, аромат, витамины, пищевую ценность и, в значительной степени, форму. Благодаря ему также можно удалить большинство микробиологических загрязнений и – благодаря очень низкой влажности – гарантировать высокую защиту от развития нежелательной микрофлоры (продукты консервируются без использования консервантов). Этот процесс также экономит много газа и воды, поэтому употребление сублимированных блюд полезно для окружающей среды.