Алюминиевая фольга для общественного питания

Алюминиевая фольга для пищевых продуктов, общественного питания и гастрономии сертифицирована Национальным институтом гигиены.

ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ

✳️ Ширина фольги: 44 см

✳️ Длина фольги: ~ 74 метра

✳️ Толщина фольги: 12 , 5 микрон

✳️ Вес рулона с сердцевиной: 1,40 кг

✳️ Вес сердцевины: 0,32 кг

б>

Алюминиевая фольга сертифицирована Национальным институтом гигиены

Гастрономическая алюминиевая фольга сертифицирована Национальным институтом гигиены. Сертификат Национального института гигиены определяет продукт, который никоим образом не оказывает негативного влияния на здоровье человека и природную среду.

Сертификат выдан учреждением, уполномоченным на оценку качества - Национальный институт общественного здравоохранения - Национальный институт гигиены (НИЗП-ПЖ).

ПРЕИМУЩЕСТВА ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ АЛЮМИНИЕВОЙ ФОЛЬГИ

✅ Жаростойкая

✅ Для запекания на гриле и в духовке

✅ Не прилипает к продуктам

✅ Защищает от посторонних запахов

✅ Обеспечивает свежесть

✅ Толстая, прочная фольга

✅ Большой, экономичный рулон

Алюминиевая фольга для жарки и запекания

Алюминиевая фольга идеально подходит для запекания и жарки продуктов. Приготовленное таким образом блюдо не вступает в прямой контакт с огнем или сковородой, что делает его полезнее и диетичнее.

Кроме того, блюдо варится в собственном соку. , что делает его b>вкуснее и сочнее. Алюминиевая фольга сохраняет тепло внутри завернутой в нее еды. Благодаря этому выпечка и жарка занимают меньше времени.

Какую сторону следует заворачивать в алюминиевую фольгу?

Алюминиевая фольга имеет две стороны: глянцевую и матовую. Каждая сторона алюминиевой фольги имеет разные тепловые свойства. Матовая сторона пропускает тепло, а блестящая сторона сохраняет тепло.

Поэтому, если мы хотим, чтобы блюдо, помещенное в алюминиевую фольгу, сохраняло тепло, нам следует обернуть его блестящая сторона обращена внутрь. Посуду, предназначенную для запекания, следует заворачивать таким образом (блестящей стороной внутрь); как в духовке, так и на гриле или на сковороде.

❌ Важно, что алюминиевую фольгу, как и другие металлические материалы, не следует использовать в микроволновых печах.

Алюминиевая фольга для хранения продуктов

Алюминиевая фольга не пропускает воздух, свет и воду, поэтому идеально подходит для упаковки и хранения продуктов питания. Алюминиевая фольга защищает продукты от высыхания и окисления, а также потери пищевой ценности (в том числе витаминов) под воздействием света.

Отлично защищает:

✅ бутерброды

✅ салаты

✅ сыры

✅ мясо

✅ овощи

Продукты, защищенные алюминиевой фольгой, долго сохранят свежесть, оригинальный вкус и аромат.

Алюминиевая фольга, поскольку не пропускает воду и воздух, защищает продукты от посторонних запахов из холодильника.