Пищевые красители в геле 160 г полная трубка 8X20 г


Код: 7163616531
1297 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 6

Заказывая «Пищевые красители в геле 160 г полная трубка 8X20 г» данный товар из каталога «Красители» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Продукт

Набор пищевых красителей традиционные гелевые 160г - Пищевые красители

Набор из 8 цветов (20 г х 8 шт.)

В комплект входят следующие цвета:

<ул>
  • Красный
  • Розовый
  • Синий
  • Желтый
  • Зеленый
  • Фиолетовый
  • Черный
  • Коричневый какао.
  • Срок годности: более 12 месяцев с момента покупки

    Дозировка:

    Начинайте дозировку с минимально возможного количества красителя. Медленно увеличивая дозировку до получения желаемого цвета, а в домашних условиях рекомендуем дозировать зубочисткой.

    Дозировку традиционных красителей в геле (WS-G) мы предполагаем на уровне 1-3 грамм на 1 килограмм массы. Для получения нежных оттенков достаточно меньших доз (даже от 0,1 г/кг), для более насыщенных цветов можно добавить больше красителя (до 20 г/кг). При передозировке краситель может мигрировать и превратить марципан и сахарную пасту в жидкость.

    Преимущества гелевых красителей (WS-G):

  • Легко добавлять в кондитерские смеси благодаря низкому содержанию воды.
  • Форма пасты облегчает дозирование и снижает вероятность проливания или рассыпания красителя,
  • Высокий выход из 35-граммовой банки благодаря повышенной концентрации красителей.
  • Универсальный и простой в использовании, идеально подходит для индивидуальных тортов и украшений, а также для частных клиентов, работающих на дому.
  • Приложение:

    Основное назначение: Марципан, Сахарно-солевые массы, Сливки (в том числе нежирные), Карамели. Глазурь в английском стиле.

    Кроме того: водорастворимые аппликации – торты, джемы, желе, мороженое, напитки и алкоголь.

    Техническая информация:

    Гелиевые красители, можно смешивать.

    Красители созданы на основе глюкозы и сахарного сиропа, содержат минимальное количество воды (от 2% до 10% в зависимости от цвета), что в ограниченной степени обеспечивает окрашивание жиров после эмульгирования.

    >

    С помощью красителей можно делать удивительные вещи. Ниже несколько фотографий.

    Основное назначение: Домашнее окрашивание тортов, кремов и желе.

    Кроме того: все продукты и среды, содержащие воду, такие как напитки, алкоголь, сахар и соляные массы, марципан.