Краситель пищевой гель-черный красный в тюбике для запекания, 8 шт. цвета
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 182
Оплачивая «Пищевая краситель черный красный в геле для выпечки 8 шт.» данное изделие из «Красители» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Гель-краситель пищевой черный красный, тюбик для запекания, 8шт цветов
Представляем набор пищевых красителей в геле 8 х 20 г.
Украшаете торт или печете торт? Хотите удивить друзей выразительным и необычным цветом вашей выпечки? Гель-краситель – легко наносится. Высоко концентрированный цвет позволяет получать выразительные и яркие цвета даже в небольших приложениях. Гель тщательно вводят в массу, без добавления воды. Краситель подходит для всех видов применения, включая глазурь, глазурь, торты и марципан. Благодаря пастообразной форме облегчает дозирование и снижает вероятность просыпания красителя. Широкая гамма множества основных цветов, возможность их свободного комбинирования. Потрясающе в различных случаях, например. детский праздник, день рождения, именины, свадебный прием, причастие, крещение, девичник и мальчишник.
В наборе 8 штук красителей:
- черный
- фиолетовый
- желтый
- коричневый
- синий
- зеленый
- розовый
- красный
Применение:
Основное назначение: марципан, сахарно-солевые массы, сливки (в том числе нежирные), карамель, глазурь, английский стиль.
Идеально подходит для украшения различных мероприятий, таких как: детский праздник, день рождения, именины, свадьба, прием, причастие, крещение, девичник или мальчишник.
В дополнение: водорастворимые аппликации - торты, джемы, желе, мороженое, напитки и алкоголь.
Дозировка:
Начинайте дозировку с минимально возможного количества красителя.
Для получения желаемого цвета медленно увеличивайте дозировку, а в домашних условиях рекомендуем дозировать зубочисткой.
Дозировка традиционных гелевых красителей составляет 1-3 грамма на килограмм веса.
Для получения нежных оттенков достаточно меньших доз (даже от 0,1 г/кг), для более насыщенных цветов можно добавить больше красителя (до 20 г/кг).
При передозировке краситель может мигрировать и превратить марципан и сахарную пасту в жидкость.
Техническая информация:
Красители гелевые, можно смешивать.
Красители созданы на основе глюкозо-сахарного сиропа, содержащего минимальное количество воды (от 2% до 10% в зависимости от цвета), что в ограниченной степени позволяет осуществлять окраску жиров после эмульгирования.