Гелевой пищевой краситель, 35 г.

Идеально подходит для окрашивания печенья, тортов, сахарной пасты, марципана, кремов, кремов, карамели, глазури, желе, мороженого, глазури, напитков, спиртов и всех продуктов, содержащих воды.

Идеально подходит для различных случаев, таких как дни рождения, именины, детские праздники, причастия, крещения, свадьбы, девичники и мальчишники и многих других.

Гелевая консистенция облегчает дозирование. в кондитерские массы и снижает риск проливания или рассыпания красителя.

Идеален для использования дома и в кондитерских мастерских.

Гелиевые красители можно смешивать между собой для получения других цветов и оттенков. .

Благодаря очень высокой концентрации он чрезвычайно эффективен.

Краситель помещен в удобный флакон объемом 35 г.

Цвет:< /b > Новое золото Новое золото

Емкость: 35 г

Производитель: Пищевые красители

Количество: 1 шт.

Дозировка: Начинайте с минимально возможного количества красителя, постепенно увеличивая количество до получения желаемого оттенка цвета. Рекомендуем обойтись зубочисткой. Для получения ярких оттенков в среднем 1-3 грамма на 1 килограмм тонера. Для получения нежных оттенков достаточно меньших доз (даже от 0,1 г/кг), для более насыщенных цветов можно добавить больше красителя (до 20 г/кг). При передозировке краситель может мигрировать и разжижать марципан и сахарную пасту.

Состав: вода, глицерин E422, алюмосиликат калия E555, краситель: оксид железа E172, загуститель: кремний. диоксид Е551, ароматизатор, сахарный клей КМЦ, эмульгатор: полисорбат 80 Е433, консерванты: сорбат калия Е202, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330.

Техническая информация: Не пригоден для окрашивания в шоколад! Гелевые красители можно смешивать. Красители созданы на основе глюкозы и сахарного сиропа, содержат минимальное количество воды (от 5% до 10% в зависимости от цвета), что в ограниченной степени обеспечивает окраску жиров после эмульгирования.