ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ СПРЕЙ Вегетарианский

Пищевые красители ЧЕРНАЯ ЗАМША Натуральный 250 мл ✨

❇️ БРЕНД: Пищевые красители

❇️ ТИП ПРОДУКТА: Аэрозольный пищевой краситель для покрытия тортов

❇️ ЦВЕТ: черный

❇️ ОТДЕЛКА: замша

❇️ ТИП УПАКОВКИ: спрей

❇️ СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Польша

❇️ ОБЪЕМ: 250 мл

❇️СОСТАВ: газ-носитель: Е943а, Е944, Е943b, масло какао, шоколад белый (сахар, масло какао, молоко, эмульгатор: лецитин подсолнечный Е322, ароматизатор ванильный), масло растительное, красители: оксид железа Е172; эмульгатор: соевый лецитин Е322; антиоксидант: экстракт розмарина E392.

❇️ АЛЛЕРГЕНЫ: молоко и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки.

❇️ Срок годности: 8–12 месяцев

✨ Для чего можно использовать аэрозольный пищевой краситель?

• Для покрытия тортов, тортов и банкетов из крем-муссов и кремов с цветным замшевым покрытием.
• Для создание цветного замшевого покрытия на тортах, покрытых мастикой, марципаном или пластичным шоколадом.
• Для получения эффекта замши на шоколадных элементах, таких как фигурки, украшения, плакетки, пралине и монопорции.
• >Для получения эффекта замши на элементах из марципана, помадки и пластичного шоколада, таких как цветы и статуэтки.

ПРЕИМУЩЕСТВА НАТУРАЛЬНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ В СПРЕЙЕ:

❇️ Безопасен для употребления.

❇️ Без диоксида титана Е171.

❇️ С натуральными красителями.

❇️ Позволяет добиться эффекта замшина кондитерских изделиях Идеально подходит для покрытия тортов, десертов, мороженого и муссов.

❇️ Удобная форма распыления.

❇️Перед использованием прогрейте замшу на водяной бане в теплой воде (макс. 40°С). Нельзя нагревать замшу непосредственно во время нагрева воды на варочной панели или плите.

❇️ Готовое изделие (торт, торт) лучше всего хорошо охладить или заморозить перед нанесением замши. Если продукт слишком мало охлажден, эффект пузырьков будет менее заметен.

❇️ Когда замша выйдет из аппликатора , образуются пузырьки воздуха. Изделие (торт), на которое мы его наносим, ​​охлаждается, тем быстрее затвердевают пузырьки воздуха, создавая лучший конечный эффект.

❇️ Перед нанесением замши проверьте, сухо ли готовое изделие (торт, торт). Влага на изделии ослабляет эффект замши. Слишком высокая влажность в холодном помещении или холодильнике ослабляет эффект замши.

❇️Изделие пыльное , поэтому место нанесения необходимо должным образом защитить.

❇️ После нанесения замши готовое изделие (торт, торт) следует поместить в холодильник или как можно скорее в холодное помещение.

✨ Ссылка на видео использования замши:

https://www.youtube.com/watch?v=sst_12ZdvEo