Пищевой желатин 180 цветущий 1 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Просматривая «Пищевой желатин 180 цветущий 1 кг» данный товар из каталога «Желирующие агенты и загустители», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Желатин свободен от жиров, но содержание белков в желатине (почти 100%) делает его очень питательным продуктом и очень быстро поглощается организмом. У этого есть очень интересные свойства, которые находят много приложений в современном мире.
Важной функцией желатина является способность геля, то есть переносить от жидкой формы к форме геля, с обратимостью этого процесса очень интересным свойством. Охлажденный раствор загустеет до формы геля, а после нагрева он возвращается в жидкую форму. Следует известно, что повторное повторение этих трансформаций ослабляет желатин, вызывая ухудшение свойств геля.
широко используется в производстве продуктов питания. Мы находим его в мясных продуктах, супах, соусах, молочных продуктах, сладостях, а также в диетических блюдах из -за их высокого питания (белки, аминокислоты) и почти полное отсутствие жиров и углеводов.
Желатин упакован в оригинальную заводскую сварную упаковку, отмеченную меткой с именем и сроком годности.