Пищевой желатин 250 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 880
Покупая «Пищевой желатин 250 г» данный товар из каталога «Желирующие агенты и загустители» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
пищевой желатин 250 г
пищевой желатин 270 Bl
Применение:
Желатин свиного, можно использовать в качестве компонента фруктового желе, птичьего желе, мяса, рыбы и даже овощей. Волшебная служба используется в гастрономии в качестве эмульгатора и гелевого агента. Благодаря этому мы можем приготовить мясо, рыбные блюда и сладкие десерты. Это основной компонент желе, желе, йогурта и пудинга.
Чистый вес: 250 г
Страна происхождения: Польша
Описание продукта:
Бетон с пищевой свининой, играет роль загустителя, связующего и защитного агента, мясного эмульгатора, колбас, колбас и консервированного мяса. Это бесцветное и без запаха белковое вещество. Это смесь белков и пептидов, которая получается путем гидролиза коллагена, содержащегося в костях кожи, хряща и животных. Желлитин является естественным белковым веществом, оно получено из сырья животного происхождения, содержащего коллаген. Благодаря высокому содержанию аминокислот, желатин был квалифицирован как пищевой продукт. Это не требует сохранения с искусственными добавками. Протеиновый желатин не содержит холестерина, жира, углеводов или консервантов, благодаря которого он широко используется в качестве функциональной добавки.