ХАРЧОВИЙ КЛЕЙ ПОРОШОК TYLOZA CMC FRACTAL 50г

Тилоза, Клей пищевой порошок CMC FRACTAL 50г

Тилоза, КМЦ FRACTAL пищевой клей порошок 50г

Добавьте в сахарную массу щепотку КМЦ, если хотите, чтобы она быстрее высохла и затвердела.

Клей КМЦ предназначен для соединения элементов при работе с сахарной пастой. Благодаря этому ваша фигурка из сахарной пасты не деформируется от тепла ваших рук. КМЦ очень помогает при объединении небольших, уже высохших элементов фигурки.

Клей Подходит для склеивания мороженого, может использоваться, в частности, в качестве основного ингредиента гелей, ингредиента покрывающих и цветочных паст или стабилизатора кремов.

MASSTEX Pure CMC — загуститель и антислеживатель высочайшего качества без добавок.

 Как использовать CMC?

Смешайте ¼ маленькой чайной ложки порошка CMC с 2 столовыми ложками теплой воды. Оставьте минимум на час, чтобы порошок полностью растворился. Клей должен иметь гладкую, слегка капающую консистенцию. Добавьте небольшое количество воды, если клей слишком густой, или добавьте немного порошка КМЦ, если смесь слишком рыхлая.

Полученный клей хранить в холодильнике, плотно закрытым, не более 7 дней. Если он затвердеет, добавьте немного воды до желаемой консистенции.

 Наносите небольшой кистью.

Порошок КМЦ идеально подходит для посыпки силиконовых форм, например букв из помадки. Аккуратно посыпьте силиконовую форму кистью и добавьте сахарную массу, вы легко вытащите затвердевшие буквы из формы, не повредив их. Порошок должен быть очень мелким.

Состав: Карбоксиметилцеллюлоза E466.

Содержание цветного материала: 0%.

Хранение: защищать от света.

Использовать в качестве пищевой добавки.

Вес: 250 г