Хлебопекарная конвекционная печь с увлажнением - H225516

С ручным управлением, однофазное питание

Профессиональная аэрогриль с функцией увлажнения воздуха от Hendi идеально подходит для небольших пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания. Он позволит вам готовить десерты, торты, пиццу, мясо, рыбу и овощи. Он также позволяет выпекать хлеб и булочки.

Прибор имеет сертификат соответствия СЕ – необходим для СЭС.

Выполнение

Печь изготовлена ​​из нержавеющей стали, что делает ее прочной, устойчивой к коррозии и царапинам, а также легко содержать в чистоте.

Он имеет стеклянные двери с гравитационной вентиляцией. Освещение в камере облегчает контроль процесса выпечки.

Духовой шкаф оснащен 2 вентиляторами без реверса, задачей которых является поддержание равномерной температуры по всей камере, что позволяет готовить пищу на нескольких уровнях одновременно.

В камере помещаются 4 противня размерами 600х400х20 мм (в комплект не входят). Расстояние между направляющими 83 мм.

Управление

Печь оборудована термостатом с плавной регулировкой температуры в диапазоне от 50 до 300 °С.

Встроенный таймер позволяет установить время выпечки в диапазоне от 0 до 120 минут. По истечении заданного времени плита автоматически выключится. Таймер также можно установить в режиме непрерывной работы – без установки времени выпечки.

В духовке имеется функция выпекания с увлажнением, благодаря которой приготовленные блюда будут сочными. Эта функция активируется нажатием и удержанием кнопки увлажнения.

Устройство должно быть подключено к системе смягчения воды и канализации.

Характеристики устройства:

В комплект входят:

• Конвекционная печь
• Руководство пользователя