ХЛІБ З ЛЛЯНИМИ ВОЛОКНАМИ - суха безглютенова суміш 500г НАЗВ.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Заказывая «ХЛІБ З ЛЛЯНИМИ ВОЛОКНАМИ - суха безглютенова суміш 500г НАЗВ.» данное изделие из «Сыпучие продукты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ХЛЕБ С ЛЬНЯНЫМ ВОЛОКНОМ - сухая смесь без глютена 500г НОМИНАЛЬНО
ХЛЕБ СО ЛЬНЯНЫМ ВОЛОКНОМ
Сухая смесь без глютена 500г НОМИНАЛЬНО
Необходимые ингредиенты приготовьте хлеб:
- 500 г смеси для выпечки хлеба
- 475 мл воды
- 20 мл масла
15 г свежих или 5 г сухих дрожжей
Приготовление в хлебопечке
Залейте смесь теплой водой, добавьте масло, измельченные свежие или сухие дрожжи и выложите в форму в машине
Указанная доза дрожжей относится к программам выпечки без глютена с временем замеса ок. 45–50 мин и временем выпечки ок. 60 мин.
В течение при выпечке тесто не следует повторно перемешивать.
В зависимости от типа хлебопекарной машины и продолжительности данной программы мы можем индивидуально регулировать температуру воды и количество дрожжей.
Если хлеб не поднимается или не осыпается, уменьшите количество дрожжей или используйте более прохладную воду.
С другой стороны, если хлеб не поднимается и имеет тенденцию трескаться, используйте больше дрожжей или более теплую воду. .
В первые минуты перемешивания рекомендуется отталкивать прилипшие к стенкам емкости ингредиенты мягкой лопаткой.
Нарезайте хлеб, когда он остынет. вниз.
Приготовление хлеба в духовке
Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Отставьте на некоторое время (около 5 минут), тем временем смажьте форму.
Слегка смазанными маслом руками придайте форму хлебу (можно также присыпать мелкой гречневой мукой).
< р>Сверху тесто можно посыпать семечками. Заполните форму тестом примерно на 3/5.Дайте тесту подняться 45-60 минут (при 35°С) и защитите его от высыхания.
Разогрейте духовку. до 180°С.
Выпекайте хлеб 50–60 минут. Верхняя и нижняя выпечка.
Если вы хотите приготовить, например, булочки, багеты или чиабатту, уменьшите количество воды на 20 мл.
Тесто замесите так же, как для хлеба. .
Для выпечки багетов рекомендуем рифленые противни.
Выпечку меньшего размера выпекайте около 40 минут (при 180°C), а затем 20-25 минут при более высокой температуре ( до 220°С).
p>Производство Чехия
Состав: крахмал пшеничный депротеинизированный, мука пшенная, мука LUBE, хлопья картофельные, мука льняная (4%), загуститель: гуаровая камедь, сахар, соль, хлебные специи. Информация для аллергиков: продукт содержит люпин.
Хранить в сухом месте.
Пищевая ценность: в 100 г продукта: энергетическая ценность: 1434 кДж/ 339 ккал жиров: 1,7 г. - в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,3 г, углеводы: 70 г - в том числе сахара: 3,7 г, клетчатка: 8,2 г, белки: 6,8 г, соль: 2 г