ХЛЕБ. ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА Мартин Йоханссон
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «ХЛЕБ. ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА Мартин Йоханссон» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ХЛЕБ. ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА – ПРОСТО
Мартин Йоханссон
- Переплет: твердый переплет
- Количество страниц: 256
- ISBN: 9788382343168
- Год издания: 2021
- Издательство: PRÓSZYŃSKI I S-KA
- Состояние: новое
Рецепты, приемы и... ярлыки.
Книга, включающая почти сотню рецептов различных видов выпечки, является работой пекаря-любителя Мартина Йоханссона, который страстно любит хлеб - в буквальном смысле! Твердые, мягкие, короткие, длинные, светлые, темные, кислые, сладкие... и их легко готовить, ведь практические советы автора показывают, что выпечка может быть вкусной и простой одновременно. И все это с красивыми иллюстрациями, которые порадуют и сезонного энтузиаста, и старожила.
Выпечка хлеба – явление сложное и многоплановое. Их можно рассматривать как нечто, что следует спланировать заранее и выделить на это время, например, партию в гольф или вечерний урок испанского языка. С другой стороны, мы можем относиться к ним как к обычной части повседневной жизни – то, что мы делаем всегда, но понемногу.
цитата из книги
Мартин Йоханссон — шведский энтузиаст хлеба и другой выпечки. Его предыдущие кулинарные книги стали бестселлерами. Он также на протяжении многих лет публиковал свои рецепты в блоге Pain de Martin. В настоящее время он работает учителем, а свободное время посвящает выпечке и созданию новых замечательных рецептов, которые побуждают пекарей-любителей готовить тесто и устанавливать духовку.