хміль CENTENNIAL 100г США універсальний
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4778
Приобретая «хміль CENTENNIAL 100г США універсальний» данный товар из каталога «Хмель» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Хмель CENTENNIAL USA 100г - универсальный
Хмель двойного назначения (аромат/горечь) сорта Сентенниал.
- Гранулы
- Страна выращивания: США.
Введен в культуру в 1990 году в США. Этот ароматный сорт стал одним из самых популярных в крафтовом пивоварении США. Там называется "супер-Каскад".
Ароматический профиль: цветочный, цитрусовый (лимон).
Стили пива: Индийский светлый эль, Светлый эль, Экстра специальный биттер, Имперский стаут, Ячменное вино.
Запасные: Амарилло, Каскад, Колумбус, Саммит.
Основные параметры:
- альфа-кислоты: 7–12 %,
- бета-кислоты: 3,5–5,5 %,
- когумулон: 30–35 % альфа-кислот,
- масла: 1,0 – 3,0 мл/100 г,
- мирцен 55 – 65% масла,
- кариофиллен 5 – 7% масла,< /li>
- фарнезен < 1% масла,
- гумулен 10–20% масла,
- бета-пинен 0,8–1,0% масла, li>
- линалоол 0,6 – 0,9% масла,
- гераниол 1,2 – 1,8% масла
Содержание альфа-кислот текущей партии: информация на упаковке.
Альфа-кислота:11,7% (содержание альфа-кислоты может варьироваться в зависимости от партии)
Страна выращивания: США
Коллекция: 2020
Вес нетто: 100 г
Хмель упакован в вакуум!
ПРИМЕЧАНИЕ: Весь наш хмель и пивные дрожжи хранятся в охлажденных условиях, что гарантирует высочайшее качество продукта.