Händlmaier | Гостра солодка гірчиця | Баварія | Німеччина | 200 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Просматривая «Händlmaier | Гостра солодка гірчиця | Баварія | Німеччина | 200 г» данное изделие из «Горчица» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Händlmaier — семейное предприятие, основанное более 100 лет назад четой Хендльмайер на одной из главных улиц Регенсбурга. Менее 200 метров от собора. Мясная лавка у них, конечно, была (метров, наверное, 300), муж был крупнофигурный немецкий мясник, что само по себе наводит страх на каждого поляка... ну, почти на каждого. А может быть, ему нравились канарейки? Ему нравилось рисовать пейзажи? Он не ел мяса?
Жена, наверное, более важная фигура в этой семье, решила приготовить домашний соус для колбасок мужа, полагаясь на свою интуицию (и на интуицию бабушек, теток, матери, сестры, соседи и подруги). Как типичны для тех времен семейные дела и женские способности. Спустя сто лет мало что изменилось.
И вот, спустя много лет компания выросла до довольно больших размеров, дочь госпожи Хендльмайер продала мясные лавки, а горчичная лавка до сих пор предлагает горчичные деликатесы. . Будучи в Регенсбурге, обязательно посетите его (Hinter der Grieb 2, 93047 Регенсбург). Построили завод, расширили продажи не только на Германию, наняли продавцов и маркетологов (зайдите на сайт и увидите, как интересно можно рекламировать горчицу!). И пока они не продались каким-то финансистам из глобальных корпораций, которые всегда и везде объединяют, оптимизируют, реструктуризируют и гармонизируют: производство, людей, фабрики и товары, максимизируют прибыль и монетизируют ценности. Уважение к Händlmaier, но и уважение к немцам за то, что они покупают такую продукцию, не только глядя на цену.
подробнее о Händlmaier: https://mustardo.pl/mittelscharfer- senf -medium-spicy-mustard-from-Regensburg/
-----------
Мы знаем, кто стоит на месте, проигрывает, кто не развивается, тот проигрывает опустить оружие. Händlmaier больше не производит только сладкую горчицу в нескольких вариантах или знаменитый хрен. Сейчас это компания, которая также производит большое количество различных соусов; острый, томатный, чесночный, стейк, коктейльный, африканский с хариссой или халапеньо, до дымных соусов барбекю. Девиз компании — уже не домашняя горчица, а «Горчица и соусы».
Ладно, но здесь они немного побаловались, смешав свою среднеострую горчицу (хороший соус) с главным виновником. из набирающих вес немцев - горчично-сладкая, баварская, домашняя (шучу, недостаток физической активности почти всегда является причиной набора веса). В результате получается пряная сладость, слегка щипающая язык, но не сладкая в строгом смысле этого слова. Немного извращенности, немного маркетинга, немного пробы нового вкуса (у Ловенсенфа есть что-то похожее). Для колбас и баранины. Как пишут, таким образом решают извечную дилемму южных немцев - какую горчицу подать к Леберкязе??? (это фирменное блюдо, чем-то похожее на наш паштет из запеченной печени): горчица сладкая или среднеострая??? Поистине философский вопрос, как в нации философов (интересно, Кант, знаменитый производством собственной горчицы и соусов), решил эту дилемму...
Ладно, не могли бы вы назвать это "Leberkäse" Сенф"?
p>
Состав: вода, сахар, МУСТ, уксус, соль поваренная, сироп глюкозы, патока сахарной свеклы, специи, экстракт эстрагона, загуститель: ксантан. жвачка.
------------------
История горчицы не всегда серьезна :-) :
https://mustardo.pl/historia/w-skrocie/
----------------
Аллергены: ГОРЧИКА и продукты, полученные из нее
Пищевая ценность на 100 мл
Ценность в кДж 632 кДж
Ценность в ккал 151 ккал
Жиры 4,1 г
насыщенные жирные кислоты 0,2 г