Händlmaier | Старобаварська з хроном | 335 мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 14
Просматривая «Händlmaier | Старобаварська з хроном | 335 мл», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Горчица» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Händlmaier — семейное предприятие, основанное более 100 лет назад четой Хендльмайер на одной из главных улиц Регенсбурга. Менее 200 метров от собора. Мясная лавка у них, конечно, была, муж был крупный немецкий мясник, что само по себе наводит страх на каждого поляка... Ну, почти на каждого. А может, ему нравились канарейки? Ему нравилось рисовать пейзажи? Он не ел мясо? Жена, вероятно, более важная фигура в этой семье, решила приготовить домашний соус для колбас, производимых мужем, рассчитывая на свою интуицию (а также интуицию своих бабушек, теток, матерей, сестер, соседок и подруг). Как типичны для тех времен семейные дела и женские способности. Сто лет спустя мало что изменилось. Итак, спустя много лет компания разрослась до довольно больших размеров, дочь госпожи Хендльмайер продала мясные лавки, а горчичная лавка до сих пор предлагает горчичные деликатесы. Будучи в Регенсбурге, обязательно посетите его (Hinter der Grieb 2, 93047 Регенсбург). Построили завод, расширили продажи не только на Германию, наняли продавцов и маркетологов (зайдите на сайт и увидите, как интересно можно рекламировать горчицу!). И пока они не продались каким-то финансистам из глобальных корпораций, которые всегда и везде объединяют, оптимизируют, реструктуризируют и гармонизируют: производство, людей, фабрики и товары, максимизируют прибыль и монетизируют ценности. Уважение к Händlmaier, но и уважение к немцам, что они покупают такую продукцию, не только глядя на цену.
---------
Старая баварская горчица – это еще один вариант знаменитой «домашней» горчицы (Hausmacher senf), которую эта регенсбургская компания производит уже сто лет. Дополнительно присутствует хрен (основная острая пряность в Европе) и ягоды можжевельника.
Советы по приготовлению: баварские шницели, особенно мюнхенские, белые колбаски, паштеты по-леберкязе (запеченные паштеты из говяжьего фарша, свинины). , бекон ). Кстати: в Польше аналогично готовят римское жаркое, в Италии аналогично выглядит колбаса Болоньезе.
Ингредиенты: вода, сахар, горчица, уксус, хрен 3,3% (хрен , уксус, рапсовое масло, сыворотка молочная, соль йодированная, загуститель: гуаровая камедь, лимонная кислота, антиоксидант: метабисульфит натрия), соль поваренная, ягоды можжевельника, специи.
К сожалению, новинка. цена...
------------------
История горчицы не всегда серьезна :-) :
https://mustardo.pl/historia/w-skrocie/