Ходзича, чай зеленый жареный 50г - Марука
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «Ходзича, чай зеленый жареный 50г - Марука», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Зеленый чай» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Ходзича, жареный зеленый чай 50г - Марука
Ходзича (ほうじ茶) японского бренда Maruka.
Зеленый чай ходзитя из префектуры Сидзуока, приготовленный из листьев и стеблей позднего сбора Camellia sinensis (банча), полученных летом осень. После частичной сушки чай помещают в фарфоровый сосуд, в котором осуществляется процесс обжарки по-японски. Обжарка чая при высокой температуре позволяет получить красно-коричневый цвет, снизить содержание танина и кофеина и экстракт совершенно нового, неповторимого вкуса. Ходжича отличается отчетливым, слегка дымным ароматом и сложным, сладковатым вкусом с нотками жареных орехов и карамели.
Обжаренный чай лишен значительного количества катехинов и теина, благодаря чему при этом он не имеет характерной горечи, присущей другим зеленым чаям. Кроме того, вместо стимулирования он оказывает на организм успокаивающее и расслабляющее действие. Эти свойства делают его отличным напитком для детей, пожилых людей, беременных женщин и хорошим выбором на вечер и перед сном. Вкусен как в горячем, так и в холодном виде, прекрасно увлажняет и освежает. Каждую порцию чая можно заваривать трижды, получая каждый раз немного разный настой.
Способ приготовления
3 г чая (1 чайная ложка) залейте 200 мл воды при 90°С. °С в течение 1–2 минут. Каждое последующее заваривание должно длиться примерно 30-60 секунд. После заваривания процедите листья настоя.
Совет. Из меньшего количества травы получится более нежный напиток. Более длительная экстракция может привести к появлению горького вкуса настоя.
Хранить в сухом и прохладном месте.
Страна-производитель: Япония