Управление эксплуатацией услуг ГОСТИНИЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ _high 0
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «HOTELARSTWO usługi eksploatacja zarządzanie _wys.0», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Бизнес-общие разработки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ
Услуги - эксплуатация - менеджмент
(научное изд.) Панасюк Александр, Шостак Даниил
НОВАЯ ВЫСТАВОЧНАЯ КНИГА, НЕИСПОЛЬЗОВАННАЯ - МИНИМАЛЬНЫЕ ИЗГИБЫ ОБЛОЖКА
- Издательство: PWN Wydawnictwo Naukowe
- Издание: 1/2009
- Обложка: мягкая обложка
- Формат: 17.0 x 24,0 см.
- Страниц: 376.
- ISBN: 978-83-01-15367-0
Академический учебник по гостиничному менеджменту адресован преподавателям и студентам вузов в области туризма, отдыха и гостиничного менеджмента, а также бизнес-практикам, ежедневно занимающимся управлением и эксплуатацией отелей.
Книга содержит всесторонние знания об гостиничном менеджменте - один из важнейших элементов туристической инфраструктуры и бизнеса. Авторы представляют:
- теоретические основы и терминологию,
- рынок гостиничных услуг – современные тенденции развития,
- вопросы, связанные с деятельностью гостиниц, >
- li>
- управление отелем – с акцентом на новейшие тенденции, качество, стандартизацию и инновационность предоставляемых услуг,
- гастрономических и других сопутствующих услуг.
К основным преимуществам пособия относятся:
- адаптация к учебной программе,
- логическая структура и наглядность лекции,
- многочисленные примеры из польской деловой практики,
- словарь основных терминов,
- обширная библиография,
- предметный указатель