Специальная кухонная хроника

ralph bujnicki

• Luminaire: Hard
• Количество страниц: 336
• Размер: 250x180 мм
• ISBN: 9788366995697
• Год выпуска : 2024
• Издатель:

Жизнь в Англии, в основном в южном Лондоне, шеф -поваре, шеф -поваре и владельца общественной компании, Ральф Буйницки рекомендует книгу с лучшими рецептами британской кухни. Благодаря своему опыту, все найдут что -то для себя. Ничего ... купить. Он был частым гостем скачек в Линфилде, Виндзоре или Аскоте, где он также был кондитерским или заместителем шеф -повара. Он посетил Великобританию и широту, от далекого Корнуолла до Портленда или Брайтона, а затем в Лондоне и Бристоле или Манчестере, в Эдинбурге и Глазго. Частые Кардифф и Чепстоу, где он спрятался в глубине в глубоких карьерах, обучая дайвинг и повышение квалификации в этой области. Благодаря работе в типичных английских ресторанах и окрестностям поваров с британской родословной, он узнал секреты знаний и исторических подробностей о кулинарном искусстве Британских островов. Большинство рецептов предоставляются историческим описанием или кулинарным любопытством. В книге вы также найдете интересное введение и генеалогию и широкий словарь кулинарных терминов