Хуан Шань Мао Фэн - Китайский зеленый чай - 25 г

Эксклюзивный зеленый чай с Желтых гор (Хуан Шань) в китайской провинции Аньхой.

Чай с многовековой традицией. Его название происходит от внешнего вида листьев, покрытых серебристым пушком.

Он состоит только из самых молодых кончиков (почки и первого листа) раннего весеннего урожая.

Процесс производства Хуан Шаня Мао Фэна чрезвычайно ограничителен — листья остаются неповрежденными и никак не скручиваются, из-за чего они медленнее выделяют вещества. Поэтому температура заварочной воды может быть выше, чем в случае с другими зелеными чаями.

Чрезвычайно нежный цветочный вкус с заметными ореховыми нотками и высокое качество сделали его одним из десяти великих китайских чаев. Поэтому он необходим каждому ценителю.

С приходом к власти Хуан Шаня Мао Фэна связана история любви. Во времена династии Мин двое молодых людей – ученый и красивая девушка – полюбили друг друга. Это не понравилось одному помещику, который хотел девушку себе. Он заставил родителей женщины выдать за него замуж свою дочь. В ночь перед свадьбой влюбленная женщина сбежала от будущего мужа в дом любимого, где узнала известие о его убийстве. Она так долго плакала над могилой возлюбленного, что дождь превратился в дождь, поливший землю. Из тела мужчины вырос чайный куст необычайного качества, и говорят, что именно благодаря любви этих двоих из чайных кустов Желтых гор производят прекрасные чаи.

Способ заваривания:

Заваривать при температуре ок. 85-90°C в течение 2-5 минут.

Листья можно заваривать до 4 раз.

Состав: 100% зеленый чай Хуан Шань Мао Фэн.

Вес нетто: 25 г

Страна происхождения: Китай