Пластиковая глазурь - Сахарная паста - красная 1000г

Пластиковая глазурь — это готовая масса, позволяющая быстро добавить выбранный цвет в выпечку. Защищает тесто от высыхания. Также позволяет создавать украшения и придавать десертам оригинальный вид.

Цвет:

Красный

Содержимое нетто:

1000 г

Состав:

Сахарная пудра, глюкозный сироп, растительные жиры (пальмовый, подсолнечный), вода, картофельный крахмал, ксантановая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, глицерин, лимонная кислота, ароматизатор, пищевые продукты. красители: E124*

*могут оказывать вредное влияние на активность и внимание детей.

Срок годности:

Минимум 6 месяцев со дня покупки.

Упаковка:

Вакуумно упакованный продукт.

Хранение:

Хранить в сухом и затененном месте, при комнатной температуре, после открытия хранить в холодильнике плотно завернутым. в фольге, в закрытой таре.

Происхождение:

Продукт произведен в Польше.

Информация по использованию:

Покрытие торта:

Перед использованием доведите пластиковую глазурь до комнатной температуры. Масса пластифицируется замесом. Если масса слишком твердая, рекомендуем растолочь ее с небольшим количеством воды. Если оно слишком мягкое, замесите его с сахарной пудрой или картофельной мукой.

Чтобы тесто было легче раскатывать, посыпьте его сахарной пудрой или картофельной мукой. Раскатываем равномерно во всех направлениях, время от времени переворачивая раскатанную часть. Минимальная толщина пластиковой глазури для покрытия составляет 3 мм.

Руками или скалкой перенесите раскатанную пластичную массу на выпеченное изделие, защищенное тонким слоем, например, теста. сливочный крем или ганаш с шоколадом. Сахарная паста на сливках и кремах на ее основе растворится и потечет! Пластическую глазурь следует разгладить сверху и по бокам (руками или специальной лопаточкой), а лишнюю массу срезать ножом.

Пластиковая глазурь высохнет снаружи, а внутри останется мягкой.

Достаточно покрыть торт диаметром 24 см (в зависимости от толщины раскатанной глазури). 700-800 грамм пластичной глазури.

Создание плоских украшений:

Из раскатанного теста можно вырезать фигурки с помощью ножа и формочек для печенья и прикрепить их клеем, королевской глазурью или масляным кремом.

Создание объемных украшений:

Для создания украшений рекомендуем посыпать глазурью. пищевой клей (КМЦ). Внимание! Пластичная масса с его добавлением очень быстро высохнет!

Предмет аукциона: Художественная глазурь - Сахарная паста - Красный 1000г

Сердечно приглашаем Вас приобрести другие цвета и размеры на наших аукционах!