Набор меда 2x 1 кг

Хвойный мед и гречишный мед

Семейная традиция на протяжении трех поколений

Мы производим мед уже 3 поколения, наши пасеки расположены в 3 воеводствах, каждая пасека находится под постоянным наблюдением ветеринарного врача.

Купив мед на этом аукционе, вы получите:

При выборе опции «Упаковать в подарок» -мед будет упакован в экологическую подарочную коробку, в которую мы также положим деревянный медовик.

Медовая роса

Пчелы получают падевый мед из выделений насекомых (тлей или мошек), паразитирующих на листьях деревьев. Их выделения смешиваются с соком растений; Тля и мошка вместе с соком растений поглощают белок и другие необходимые ингредиенты, выделяют сахара. Этот секрет, собранный и сконцентрированный пчелами, и есть падевый мед.

В Польше можно найти два типа падевого меда: лиственный падевый (обычно из лип, а также клена, дуба, ивы) и хвойный падевый (обычно из таких деревьев, как пихта, ель, лиственница, сосна). ). Мед из лиственной пади темно-желтый, а хвойный очень темный (почти черный) с зеленоватым оттенком.

Гречишный мед — один из самых популярных и в то же время наиболее ароматный мед. Пчеловоды получают его из гречихи обыкновенной (лат. Fagopyrum esculentum, Fagopyrum sagittatum). Это однолетнее растение из семейства спорыша, произрастающее в умеренном климате. Происходит из районов Восточной и Центральной Азии. В Польше в основном выращивают гречку обыкновенную. Период цветения летом, с июля по август. Растение имеет маленькие белые, розовые или красные цветки.

Гречка обыкновенная считается лекарственным растением. Открытоопыляемый – опыляется преимущественно пчелами и мухами. Относится к медоносным растениям; гречишный мед, полученный из него, относят к нектарному (цветочному) меду.