Ікра кефалі сушена ціла, 85 г (Bottarga di Muggine)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 35
Просматривая «Ікра кефалі сушена ціла, 85 г (Bottarga di Muggine)», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Рыбные консервы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Икра цефалы сушеная цельная, 85 г (Bottarga di Muggine)
Пан Морис
Икра цефалы сушеная цельная (Bottarga di Muggine)/p >
Высушенная цельная икра Чефалы в вакуумной упаковке в декоративной упаковке.
Боттарга из Чефалы (Bottarga di Muggine) — традиционное сардинское лакомство. Это пакетик с соленой, прессованной и сушеной головчатой икрой.
Боттарга имеет интенсивный вкус, напоминающий море, поэтому ее любят любители морской кухни.
мешок с икрой вынимаем изнутри цефалы целиком, а затем добавляем соль, чтобы удалить влагу. Затем ее отжимают, а затем сушат на открытом воздухе в течение нескольких дней.
После вылова рыба еще свежая обрабатывается в лаборатории господина. Морис, где происходит весь цикл обработки вплоть до упаковки. И все это при полном уважении к старинным ремесленным традициям.
Район рыболовства ФАО: ФАО 34
Способ лова: кошельковым неводом
Каждое изделие упаковано в декоративная сумка-коробка.
Состав: икра цефалы (Mugil Cephalus), морская соль.
Хранение: нераспечатанную продукцию можно хранить вне холодильника в прохладное, сухое место. После открытия продукта хранить в холодильнике и употребить в течение 15 дней.
Боттарга из Чефалы (Bottarga di Muggine) более известная, изысканная и нежная, чем боттарго из тунца (Bottarga di Tonno). Это изысканный продукт, который наиболее широко используется ведущими шеф-поварами мира.
- Продюсер: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Рим (RM) - Италия
- Вес: 85 г
- Состав: Икра цефалы (Mugil Cephalus), морская соль.
- Страна-производитель: Италия
- Хранение: неоткрытые продукты можно хранить вне холодильника в сухом прохладном месте | после открытия продукта хранить в холодильнике и использовать в течение 15 дней.
- Аллергены: Рыба и сопутствующие продукты< /li>
- Метод ловли: с использованием кошелькового невода.
- Рыболовный регион ФАО: ФАО 34.
- Информация. по стоимости пищевая ценность: на 100 г
- Энергетическая ценность: 1834 КДж / 441 Ккал
- Жиры: 30,5 г
- в том числе насыщенные жирные кислоты: 4,96 г.
- Углеводы: 0,0 г
- включая сахара: 0,0 г
- Белки: 41,4 г
- Соль: 2,8 г
Боттарга из Чефалы (Bottarga di Muggine) — традиционное сардинское лакомство. Это пакетик, содержащий соленую, прессованную и сушеную головчатую икру. Идеально подходит в качестве приправы к «спагетти алла боттарга».