ІНДИКАТОР ПИВА ДЛЯ ПИВА СИДРУ SUGARMER BEER
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Просматривая «ІНДИКАТОР ПИВА ДЛЯ ПИВА СИДРУ SUGARMER BEER», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Индикаторы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Точный индикатор заваривания пивного сидра
Позволяет рассчитать процентное содержание выброженного пивного сидра
Индикатор заваривания SG Alla France
Индикатор заваривания позволяет точно настроить пиво в соответствии с вашими требованиями. Индикатор показывает УДЕЛЬНЫЙ ВЕС в диапазоне от 0,980 до 1,150. К индикатору прилагается таблица, позволяющая пересчитать УДЕЛЬНЫЙ ВЕС в OESCHLE, граммы сахара на 1 литр и содержание алкоголя после брожения. Чтобы правильно считать показания сахаромера, мы всегда смотрим на верхний мениск.
На индикаторе отмечено 2 поля:
- зеленый - СТАРТ ПИВА
b> - это оптимальный диапазон для начала брожения,
- красный - ЗАВЕРШИТЬ ПИВО - окончание брожения .
Упаковку индикатора можно использовать как мерный стаканчик. Однако он очень узкий, и мы рекомендуем приобрести удобный широкий мерный стакан.
Как определить содержание алкоголя в готовом пиве?
Чтобы Чтобы рассчитать процент готового пива, нам нужно знать начальное и конечное значение SG (УДЕЛЬНОЙ ВЕСА), например:
начальное SG равно 1,070 = 9,3
брожение пива закончилось при 1,010 = 1,3
Содержание алкоголя = 9,3 – 1,3 = 8%
Как рассчитать количество сахара для получения ожидаемой крепости пива?
Предположим, что мы хотим получить 5,8%, т.е. по таблице нам следует добавить 117 г сахара на 1 литр. настройки. Замеряем плотность закваски, предполагаем, что она равна 1,030 (по таблице 78г сахара в 1 литре). Наконец, чтобы получить 5,8% спирта после брожения, нужно добавить 117г - 78г = 39г сахара на каждый литр.
Пример преобразования процентного содержания в настраиваемом пиве.
Начать пиво (зеленое поле) указывает значение 1,038 (удельный вес), мы можно определить потенциальное содержание столового спирта, которое мы можем получить из такого содержания сахара в условиях, и оно составляет примерно 5,2%.
Готовое пиво читаем по индикатору, оно составляет примерно 1,006, из прилагаемой таблицы читаем, что оно составляет примерно 0,7%. Финишное пиво вычитаем из стартового, т.е. 5,2 – 0,7 = 4,5%. Наконец, я получил пиво с содержанием алкоголя 4,5%. Брожение не дошло до красного поля (финишное пиво), но индикация не менялась четыре дня, поэтому я сделал вывод, что брожение закончилось.