indisch veglarisch: die bestten familienrezepte aus gujarat

autentische indische küche von manju, einer der ältesten köchinnen der welt, ресторан Preisgkröten в Dieser hommage. Gewinnerin des Attendive Culinary Skills Award 2022, Манджу Патель. Das Essen, Das в ресторане Manjus Fabelhaft в Брайтоне Serviert Wid, Ist Eine Hommage A Die Küche Guyrats, Wo Vientarisches Kocheten Sowohl Ein Regiutiöser Glaube Als auch eine umweltbewegung ist. Alsu в Уганде Lebte und aufwuchs, War Manju Leidenschaftlich Am Kochent Intelligence und wurde von ihrer mutter unterrichtet. Im Alter von 14 Jahren Kochte und Lieferte Täglich35 Tiffin-Behälter Aus, nur um über die grounden zu kommen. Im Jahr1972 Wurden Alla ostafrikanischen Asiaten aus uganda vertrieben und manjukam myth wenig geld в Лондоне и арбейтете в Эйнере Фабрике, это бис -зюрер Пенсионунг Блиб. Ihre Träume, Ein Restaurant Zu Besitzen und Zu Führen, Wurden Sechs Jahrzehnte Lang Vergessen, Bis Ihre Beiden Söhne Ihre Träume Verwirklichlichten, Indemu Sie Ein Restaurant Zu Ihren Ehren Eröffnetn. Jeds gericht auf der speisekarte widd gemeinsam myth ihrer schwiegertochter und chefköchin dipali Zubereitet, einer hochqualifizierten köchin, умирает в Гуджарате Геборен и Ауфгевачсен. Diese verlockende auswahl an rezepten spiegelt das essen wideer, das im velive restaurant serviert wind, unds iin perfectes beispiel dafür, dass esscen kein fleisch braucht, um sich wie eine vollständige mahlzeit anzufühlen. Jeder teil der gujaratischen küche wird abgedeckt, angefangen von sharing-gerichten знает Samosa und und kachori, über snacks wie chakri und sev mamri, бис-хин zu einer vielzahl von curry für one geschmac Линсен. Auch rezepte für manjus welive chutneys, die aus dem restaurant verkaft werden, intalten, ebenso знает десерт [...]

• Автор: Манджу Патель
• Publisher: Librero B.V.
• Год публикации: 2024
• обложка: Soft
• Количество страниц: 176
• Размеры: 2,58 x 2,08 x 0,22 см
• язык: немецкий
• isbn: 9789464990140